Зелёный лук — наш добрый друг

Автор: Русинова Оксана Алексеевна

Организация: МБДОУ «Детский сад №40»

Населенный пункт: Ивановская область, г. Иваново

Вид проекта: познавательно-исследовательский, практический, творческий

Продолжительность: 4 недели

Участники проекта: дети младшей группы 3-4 лет, родители, воспитатель

Объект исследования: репчатый лук

Продукт проекта: зеленый лук

Актуальность проекта: дети дошкольного возраста познают окружающий мир через наблюдение и исследование. Особый интерес у детей вызывает растительный и животный мир. Как правило, дети младшего возраста еще очень мало знают, что такое культурные растения, значение их для человека и необходимые условия для их выращивания. Взрослые могут помочь ребенку понять, что для живого растения, как и для любого живого организма, необходимы определенные условия – свет, вода, почва, тепло.

Проблема:

1. Как в комнатных условиях вырастить зеленый лук?
2. Какие условия нужны для выращивания зеленого лука?
3. Как можно использовать лук в жизни человека?

Предполагаемые результаты:

1. Дети научатся сажать и ухаживать за луком.
2. Познакомятся с условиями для выращивания лука в группе.
3. Приобретут элементарные навыки и интерес к исследовательской деятельности.
4. Пополнят словарный запас (луковица, шелуха, зеленое перо).
5. Во время реализации проекта приобретут такие качеств как целеустремленность, ответственность за выполняемые поручения, ответственность за результат.

Цель проекта: формирование у детей интереса к познавательно-исследовательской деятельности по выращиванию зеленого лука в комнатных условиях

Задачи:

Обучающие:

1. Расширить представления детей о культурных растениях, выращиваемых в комнатных условиях;
2. Познакомить детей со строением лука, его частями в разные фазы роста;
3. Познакомить детей с особенностями и условиями выращивания лука, с полезными свойствами лука для человека;
4. Формировать умение детей ухаживать за растениями в комнатных условиях.

Развивающие:

1. Развивать познавательно-исследовательские и творческие способности;
2. Продолжать развивать наблюдательность – умение замечать изменения в росте растений, связывать их с условиями, в которых они находятся;
3. Развивать умение отличать «сильное» растение от «слабого», умение определять влияние внешних условий на развитие растений.

Воспитательные:

1. Воспитывать трудолюбие, бережное отношение к растениям;
2. Воспитывать культуру питания;

 

Этапы реализации проекта:

1 этап - подготовительный:

1. Подбор художественной литературы: поговорки, стихи, сказки, загадки о луке.
2. Подборка иллюстративного и демонстрационного материала о луке.
3. Подготовка почвы, инструмента, емкостей для посадки лука.
4. Подготовка посадочного материала (луковицы) - помощь родителей.
5. Подготовка консультации для родителей «секреты и не только».

2 этап – основной:

1 неделя.	Беседа «Что такое лук? Каким бывает лук».
	Рассматривание и изучение посадочного материала.
	НОД «Витамины для мишки» (посадка лука и заполнение дневника наблюдения).
	Загадывание загадок о луке.
	Подвижная игра «Приготовим обед».
	Заучивание и проговаривание чистоговорок про лук.
	Лепка «Умная луковка».

 

2 неделя.	Уход за посаженным луком: полив, рыхление почвы, перенос на солнечное место.
	Наблюдение за появившимися всходами и заполнение дневника наблюдения.
	Беседа «Что необходимо луку для роста».
	Подвижная игра «Собери урожай лука».
	Дидактические игры «Овощи, фрукты».
	Чтение «Три брата» (сказка о луке).
	Пальчиковая гимнастика «В нашем огороде».

 

3 неделя.	Уход за посаженным луком: полив, рыхление почвы.
	Наблюдение за всходами и заполнение дневника наблюдения.
	Дидактическая игра «Собери инструменты».
	Чтение и заучивание пословиц о луке.
	Аппликация «Чиполлино».
	Театрализованная деятельность «Однажды хозяйка с базара пришла…»

 

4 неделя.	Наблюдение за всходами и заполнение дневника наблюдения.
	Чтение и заучивание стихотворений о луке.
	Виртуальная экскурсия в поселок Лух Ивановской области, знакомство с фестивалем «Лук - лучок».
	Беседа «Лук от всех недуг».
	Дегустация зеленого лука.

 

Работа с родителями:

- помощь в сборе луковиц для посадки.

- консультация «Секреты и не только».

3 этап – заключительный:

1. Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе познавательно-исследовательской деятельности на основе дневников наблюдения.

2. Обработка и оформление материалов проекта «Зеленый лук – наш добрый друг».

3. Выставка творческих работ.

4. Дегустация выращенного лука.

5. Постановка новой проблемы – проращивание лука на зеленое перо в комнатных условиях разными способами (в почве и в воде) с освещением и без доступа к свету.

 

Вывод:

В ходе проекта дети приобрели новый опыт в исследовательской деятельности. Ребята выяснили как можно вырастить зеленый лук в комнатных условиях и что для этого нужно. Также дети научились сравнивать, наблюдать, делать выводы. Узнали много нового и интересного о пользе лука. Реализация проекта вызвала у всех участников интерес и положительные эмоции.

 

Полный текст статьи см. приложение

1. file0.docx.. 4,3 МБ

Опубликовано: 28.03.2023