Зелёный лук — наш добрый друг
Автор: Русинова Оксана Алексеевна
Организация: МБДОУ «Детский сад №40»
Населенный пункт: Ивановская область, г. Иваново
Вид проекта: познавательно-исследовательский, практический, творческий
Продолжительность: 4 недели
Участники проекта: дети младшей группы 3-4 лет, родители, воспитатель
Объект исследования: репчатый лук
Продукт проекта: зеленый лук
Актуальность проекта: дети дошкольного возраста познают окружающий мир через наблюдение и исследование. Особый интерес у детей вызывает растительный и животный мир. Как правило, дети младшего возраста еще очень мало знают, что такое культурные растения, значение их для человека и необходимые условия для их выращивания. Взрослые могут помочь ребенку понять, что для живого растения, как и для любого живого организма, необходимы определенные условия – свет, вода, почва, тепло.
Проблема:
- Как в комнатных условиях вырастить зеленый лук?
- Какие условия нужны для выращивания зеленого лука?
- Как можно использовать лук в жизни человека?
Предполагаемые результаты:
- Дети научатся сажать и ухаживать за луком.
- Познакомятся с условиями для выращивания лука в группе.
- Приобретут элементарные навыки и интерес к исследовательской деятельности.
- Пополнят словарный запас (луковица, шелуха, зеленое перо).
- Во время реализации проекта приобретут такие качеств как целеустремленность, ответственность за выполняемые поручения, ответственность за результат.
Цель проекта: формирование у детей интереса к познавательно-исследовательской деятельности по выращиванию зеленого лука в комнатных условиях
Задачи:
Обучающие:
- Расширить представления детей о культурных растениях, выращиваемых в комнатных условиях;
- Познакомить детей со строением лука, его частями в разные фазы роста;
- Познакомить детей с особенностями и условиями выращивания лука, с полезными свойствами лука для человека;
- Формировать умение детей ухаживать за растениями в комнатных условиях.
Развивающие:
- Развивать познавательно-исследовательские и творческие способности;
- Продолжать развивать наблюдательность – умение замечать изменения в росте растений, связывать их с условиями, в которых они находятся;
- Развивать умение отличать «сильное» растение от «слабого», умение определять влияние внешних условий на развитие растений.
Воспитательные:
- Воспитывать трудолюбие, бережное отношение к растениям;
- Воспитывать культуру питания;
Этапы реализации проекта:
1 этап - подготовительный:
- Подбор художественной литературы: поговорки, стихи, сказки, загадки о луке.
- Подборка иллюстративного и демонстрационного материала о луке.
- Подготовка почвы, инструмента, емкостей для посадки лука.
- Подготовка посадочного материала (луковицы) - помощь родителей.
- Подготовка консультации для родителей «секреты и не только».
2 этап – основной:
1 неделя. |
Беседа «Что такое лук? Каким бывает лук». |
Рассматривание и изучение посадочного материала. |
|
НОД «Витамины для мишки» (посадка лука и заполнение дневника наблюдения). |
|
Загадывание загадок о луке. |
|
Подвижная игра «Приготовим обед». |
|
Заучивание и проговаривание чистоговорок про лук. |
|
Лепка «Умная луковка». |
2 неделя. |
Уход за посаженным луком: полив, рыхление почвы, перенос на солнечное место. |
Наблюдение за появившимися всходами и заполнение дневника наблюдения. |
|
Беседа «Что необходимо луку для роста». |
|
Подвижная игра «Собери урожай лука». |
|
Дидактические игры «Овощи, фрукты». |
|
Чтение «Три брата» (сказка о луке). |
|
Пальчиковая гимнастика «В нашем огороде». |
3 неделя. |
Уход за посаженным луком: полив, рыхление почвы. |
Наблюдение за всходами и заполнение дневника наблюдения. |
|
Дидактическая игра «Собери инструменты». |
|
Чтение и заучивание пословиц о луке. |
|
Аппликация «Чиполлино». |
|
Театрализованная деятельность «Однажды хозяйка с базара пришла…» |
4 неделя. |
Наблюдение за всходами и заполнение дневника наблюдения. |
Чтение и заучивание стихотворений о луке. |
|
Виртуальная экскурсия в поселок Лух Ивановской области, знакомство с фестивалем «Лук - лучок». |
|
Беседа «Лук от всех недуг». |
|
Дегустация зеленого лука. |
Работа с родителями:
- помощь в сборе луковиц для посадки.
- консультация «Секреты и не только».
3 этап – заключительный:
1. Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе познавательно-исследовательской деятельности на основе дневников наблюдения.
2. Обработка и оформление материалов проекта «Зеленый лук – наш добрый друг».
3. Выставка творческих работ.
4. Дегустация выращенного лука.
5. Постановка новой проблемы – проращивание лука на зеленое перо в комнатных условиях разными способами (в почве и в воде) с освещением и без доступа к свету.
Вывод:
В ходе проекта дети приобрели новый опыт в исследовательской деятельности. Ребята выяснили как можно вырастить зеленый лук в комнатных условиях и что для этого нужно. Также дети научились сравнивать, наблюдать, делать выводы. Узнали много нового и интересного о пользе лука. Реализация проекта вызвала у всех участников интерес и положительные эмоции.
Полный текст статьи см. приложение