Проект «Выращивание фасоли и гороха»
Автор: Котельникова Лилия Вячеславовна
Организация: МБДОУ Детский сад № 37
Населенный пункт: Рязанская область, г. Рязань
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность. В дошкольном возрасте у детей появляется опыт создания собственного замысла, воплощение своего проекта. У нас в группе создаются все условия для исследовательской деятельности. Ребята очень любят все исследовать и наблюдать за всем живым. В начале весны мы высаживаем семена в горшочки и наблюдаем за ними.
Изучая разные растения, ребятам стало очень интересно, а можно ли вырастить какие-нибудь растения, дома на окне? Наш выбор остановился на горохе и фасоли. Мы рассматривали эти семена, смотрели альбомы: из чего они состоят, как начинают расти, что для этого нужно?
Цель: вырастить горох и фасоль при благоприятных условиях.
Задачи:
Обучающие: научить детей узнавать семена гороха и фасоли, уметь находить сходства и отличие у семян. Закрепить знания об условиях роста гороха и фасоли (земля, вода, свет, тепло) для сравнения и дальнейшего наблюдения. Учить сажать проросший горох и фасоль: на определенную глубину с помощью палочки-маркера, на определенном расстоянии, правильно вложить горошину, присыпать землей, полить водой из лейки.
Развивающие: развивать память, мышление, внимание, речь, мелкую моторику рук; обогащать словарный запас детей новыми словами (почва, пророщенные, влага, огородники и т.д.); умение сравнивать, делать выводы.
Воспитательные: воспитывать трудолюбие, желание ухаживать за посадками; обогащать личный трудовой опыт в процесс посадки семян гороха и фасоли.
Словарная работа: семена, горох, фасоль, растения, почва.
Оборудование: материалы: блюдца с пророщенными семенами гороха и фасоли; семена гороха и фасоли, палочки-маркеры – по количеству детей, лейки с водой – по количеству детей; коробка для инструментов; схема с изображением роста гороха фасоли; схема посадки гороха и фасоли;
Предварительная работа: объяснить детям необходимые условия для проращивания гороха и фасоли; наблюдение за появлением проростков;
беседа «Безопасная трудовая деятельность на огороде»; беседа по картинам "Весна". Труд людей " Чтение произведений: "Откуда хлеб пошел?"; "Вершки и корешки" русская народная сказка; "Про репку" Н. Носов; игра "Золушка" (горох, семена тыквы, фасоль).
Методы исследования:
• Наблюдение, сравнение;
• Обобщение (выводы);
• Опытный метод (выращивание семян гороха и фасоли).
Практическая значимость: данного исследования заключается в том, что на примере опыта (прорастание семени гороха и фасоли) происходит формирование представлений о росте и развитии растений.
Экологическая составляющая исследования: формирование осознанного правильного отношения к объектам живой природы (растениям).
Предполагаемый результат:
• доказательство влияние света на жизнь растений;
• формирование предпосылок навыков выращивания культурных растений;
• формирование умения ухаживать за культурными растениями, используя полученные знания;
• воспитание бережного отношения к окружающей природе;
• развитие эмоциональной сферы ребенка, любознательности и устойчивого интереса;
• усвоение материала посредством соответствующих вопросов, выполнение определенных заданий;
• фиксация ответов и поиск «запланированных» ответов вместе с ребенком.
ЭТАПЫ РАБОТЫ
1 этап
Подготовительный Изучение литературы;
Рассматривание семян;
Подборка нужного инвентаря и материалов для проведения наблюдений
2 этап
Основной. Замачивание семян;
Наблюдение за семенами;
Фото фиксация прорастания семян;
Высадка в грунт;
Наблюдение за ростками
3 этап
Заключительный
Подведение итогов работы по проекту;
Создание фотоальбома «Как вырастить горох и фасоль самим»
УЧАСТНИКИ
Дети 3-4 лет.
ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП
Исследование начали с рассказов, чтение книг. энциклопедий про горох и фасоль. Чем они полезны? Какие у них витамины? Как они растут? Что из них можно приготовить?
Ознакомившись с необходимой информацией, нам очень захотелось узнать, как растут семена, что нужно для того чтобы вырастить новое растение? Для начала мы внимательно осмотрели семена гороха и фасоли. На семенах заметили место с пятнышком. Здесь семена прикреплялись к растению – маме. Мы попробовали разломать сухой горох и фасоль, но это было трудно. Оказалось, что у семени очень твёрдая оболочка – прочная и защитная. Внутри семян есть зародыш – будущее взрослое растение. Он очень нежный, поэтому природа и создала ему такую защитную коробочку – оболочку. Поверхность семени гладкая, как бы покрыта воском. Это семена так защищены от влаги.
ОСНОВНОЙ ЭТАП (исследовательский)
ОПЫТ
Изучили условия необходимые для роста растений: Воздух/Влага/Тепло/Почва.
Для условий роста растений часть семян гороха и фасоли поместила в сухую ёмкость, часть в ёмкость, с мокрыми ватными дисками.
В результате проведённого опыта пришли к выводу: в сухой емкости семена не растут, с ними ничего не происходит, а при умеренной влаге, семена гороха и фасоли набухают и прорастают.
Семена гороха и фасоли начинают проклевываться при достатке воды, света, тепла и воздуха. На 2 день у семян появился корешок. На следующий день решили посадить семена гороха и фасоли в землю. Взяли подготовленные горшки с землей, хорошо увлажнили и посадила семена не глубоко в землю, поставили в теплое место