Познавательно-исследовательский проект «Огород на подоконнике»

Автор: Анучина Людмила Сергеевна

Организация: ГКУ Республиканский дом ребенка специализированный

Населенный пункт: г. Стерлитамак

«Надо не выдумывать,
не измышлять,
а искать и познавать,
что творит и приносит природа»
Фрэнсис Бэкон

Руководители проекта: Анучина Людмила Сергеевна
Проект: краткосрочный.

Вид проекта: познавательно-исследовательский.

Продолжительность проекта: 2,5 месяца (20.01.2022– 03.04.2022)

Участники проекта: дети и воспитатели семьи «Яблонька».

Актуальность проблемы:

В настоящее время в образовательном процессе на первый план выдвигается идея саморазвития личности, ее готовности к самостоятельной деятельности, меняются функции педагога. Теперь педагог не информатор, а организатор интеллектуального поиска, эмоционального переживания и практического действия. Для этого педагогам необходимо осваивать и внедрять в свою работу новые педагогические методики и технологии, формирующие активную роль воспитанника.

Развитие исследовательских способностей ребенка – одна из важнейших задач современного образования. Знания, полученные в результате собственного эксперимента, исследовательского поиска значительно прочнее и надежнее для ребенка тех сведений о мире, что получены репродуктивным путем. В дошкольном возрасте экспериментирование является ведущим а в первые три года - практически единственным способом познания мира, уходя своими корнями в манипулирование предметами, о чем неоднократно говорил Л. С. Выготский.

Главное достоинство этого метода заключается в том, что он дает детям реальные представления о различных сторонах изучаемого объекта, о его взаимоотношениях с другими объектами и со средой обитания. Экспериментирование пронизывает все сферы детской деятельности, обогащая память ребенка, активизируя мыслительные процессы, стимулируя развитие речи, становится стимулом личностного развития дошкольника.
Экспериментальная деятельность дошкольников получила новый толчок в развитии с введением Федерального Государственного стандарта дошкольного образования. В требованиях к выпускнику детского сада выделены следующие интегративные качества: «Интересуется новым, неизвестным в окружающем мире (мире предметов и вещей, мире отношений и своем внутреннем мире). Задает вопросы взрослому, любит экспериментировать. Способен самостоятельно действовать».
Наша семья «Яблонька» является разновозрастной группой. Много младших детей в недостаточной степени имеют представления о том, что растения можно выращивать в комнатных условиях, о необходимых условиях роста, их интерес к познавательно - исследовательской деятельности недостаточно развит. Поэтому мы решили исправить этот пробел и разработали проект «Огород на подоконнике».
Перспективной целью проекта является развитие познавательного интереса. Актуальной целью является получение детьми необходимых знаний о том, что растения живые, их сажают, поливают, выращивают из семян.
Цель:
-формирование у детей интереса к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию растений и овощей в комнатных условиях. Задачи
Обучающие:
-расширить знания и представления детей о растениях, выращиваемых на подоконнике;
-продолжить знакомить детей с особенностями выращивания культурных растений (лук, свекла, бобы, цветы);
-продолжать формировать умение детей ухаживать за растениями в комнатных условиях.

Развивающие:
- развивать познавательные и творческие способности.
- продолжать развивать наблюдательность – умение замечать изменения в росте растений, связывать их с условиями, в которых они находятся.
- обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений.

Воспитательные:
- воспитывать трудолюбие, бережное отношение к растениям;
- получить положительные эмоции от полученных результатов.

Методы:
- наглядный (методы иллюстраций и демонстраций): плакаты, сюжетные картинки, муляжи овощей;
- словесный: беседы, чтение рассказов и стихов, загадок, пословиц и поговорок;
- практический: посадка семян лука, салата, подсолнечника, фасоли, полив, рыхление почвы;
- наблюдения: наблюдение за прорастанием семян растений.

Предполагаемый результат:
1. Дети опытным путем получат знания о том, что растения живые, их выращивают из семян.
2. С помощью исследовательской работы дети должны будут выявить многообразие и разнообразие посевного материала.
3. С помощью вовлечения в практическую деятельность по выращиванию культурно – огородных растений на подоконнике, дети получат представление об этапах роста растений и получении конечного результата.
4. Все участники проекта (дети, воспитатели) получат положительные эмоции от полученных результатов.

Этапы работы над проектом:

1. Подготовительный: определение цели и задач проекта, сбор информационного материала, создание условий для организации работы в «огороде на подоконнике», составление плана мероприятий по организации детской деятельности

2. Основной (или этап реализации проекта): проводятся запланированные мероприятия для реализации проекта (беседы, опыты, эксперименты, творческая деятельность, рассматривание иллюстраций, чтение художественной литературы).

3. Заключительный: подведение итогов.

1. Подготовительный этап

Беседа с сотрудниками семьи «Яблонька» «Огород на подоконнике». Обсудить цели и задачи проекта. Сформировать интерес у воспитателей по созданию условий для реализации проекта.
Пальчиковая гимнастика “Хозяйка однажды с базара пришла”

Подбор наглядно – дидактических пособий, демонстрационного материала, природного материала, художественной литературы, приобретение необходимого оборудования.
Дидактическая игра «Кто скорее соберет».

2. Основной этап

1. Рассматривание книг, иллюстраций о растениях. (Вызвать интерес к растениям, желание заботиться о них, углублять и расширять знания видах растений).
Чтение художественной литературы: «Огород бабы Феклы».

2. «Замачивание семян лука и подсолнечника». Расширять представление детей об условиях, необходимых для прорастания и развития растения (влага, тепло и свет). Дать элементарные понятия о природных витаминах. Формировать трудовые умения и навыки.
Беседа: «Какие бывают овощи».
Дидактическая игра «Что сажают в огороде?»

3. «Посадка лука и подсолнечника».
Расширять представление детей об условиях, необходимых для роста и развития растения (почва, влага, тепло и свет). Дать элементарные понятия о природных витаминах. Формировать трудовые умения и навыки.
Чтение художественной литературы: «Пых».
Пальчиковая гимнастика «Капуста»
Дидактическая игра «Собери урожай»

4. «Посадка фасоли и салата».
Закрепить навыки посадки семени фасоли и подсолнечника. Формировать представление о выращивании этих растений.
Дидактическая игра: «Один - много».
Отгадывание загадок.
Труд в уголке природы. Продолжать учить детей правильно строить суждения и делать выводы о создании благоприятных условий (воды, света, тепла).
Дидактическая игра «Вершки - корешки».

5. Опыт – наблюдение за ростом фасоли и подсолнечника в земле.
(Показать детям, как растения вырастают из семян).
Дидактическая игра «Найди по описанию».

6. Наблюдение «Растут ли наши растения» за всходами лука, салата, подсолнечника, фасоли.
(Продолжить учить детей замечать изменения в росте и развитии растений.)
Дидактическая игра «С какой ветки детки».

Беседа: «Наши растения».
Пальчиковая гимнастика "Компот"

7. Беседа - наблюдение: «Мир комнатных растений»
Расширять представление детей о комнатных растениях, их пользе и строении, научить узнавать и называть части растения (корень, стебель, лист, цветок). Поощрять желание ухаживать за комнатными растениями. Воспитывать интерес к исследовательской деятельности: учить размышлять, делать выводы.
Чтение художественной литературы: «Вершки и корешки».
Дидактическая игра «Угадай-ка»

8. Наблюдение «Растут ли наши растения» за всходами лука, салата, фасоли, подсолнечника.
(Продолжить учить детей замечать изменения в росте и развитии растений.)
Отгадывание загадок.
Труд в уголке природы. Продолжать учить детей правильно строить суждения и делать выводы о создании благоприятных условий (воды, света, тепла).
Игра-хоровод «Кабачок».

9. Чтение художественной литературы: «Репка», «Спор овощей».
Наблюдение «Растут ли наши растения» за ростом лука, салата, фасоли, подсолнечника.
(Продолжить учить детей замечать изменения в росте и развитии растений.)
Подвижная игра «Баба сеяла горох».

10. Наблюдение «Растут ли наши растения» за ростом лука, салата, фасоли, подсолнечника.
(Продолжить учить детей замечать изменения в росте и развитии растений.)
Упражнение «Удивляемся природе».
Пальчиковая гимнастика «Пальчики в саду».
Игра малой подвижности «Огород у нас в порядке».

11. Чтение художественной литературы: «Купите лук».
Наблюдение «Растут ли наши растения» за ростом лука, салата, фасоли, подсолнечника.
Продолжить учить детей замечать изменения в росте и развитии растений.
Отгадывание загадок.
Труд в уголке природы. Продолжать учить детей правильно строить суждения и делать выводы о создании благоприятных условий (воды, света, тепла).
Игра малой подвижности «Огородник».

12. Чтение художественной литературы: «Овощи».

Наблюдение «Растут ли наши растения» за ростом лука, салата, фасоли, подсолнечника.
(Продолжить учить детей замечать изменения в росте и развитии растений.)
Малоподвижная игра «Вершки-корешки»

3. Заключительный:
выставка оформленного огорода;
оформление фотоотчета о проекте.

Выводы:

Растение на подоконнике учит ребенка ответственности и включенности, растянутой во времени. Он видит результат своих действий: полил - выросло, забыл – завяло. Без оценок взрослого «молодец» и «плохо». Только прямая связь между действием и жизнью. У растений есть ритм, они не растут по требованию, его нельзя ускорить, пролистать, поставить на паузу.
Именно это дает нервной системе ребенка то, чего сейчас так не хватает: замедление, контакт с реальностью, ощущение процесса.
На основании результатов проекта можно сделать вывод, что уровень интереса детей младшего дошкольного возраста к исследовательской деятельности в познании растительного мира значительно вырос. Дети стали различать растения, познакомились с условиями их роста, научились ухаживать за растениями.
Данный проект подтвердил, что и в дальнейшем необходимо способствовать слиянию ребенка с природой, формировать эстетическое отношение к ней, углублять знания, совершенствовать навыки, поддерживать индивидуальность. И тогда ребенок проявит интерес к познавательно-исследовательской деятельности, будут самостоятельно и творчески осваивать новые способы исследований.

Полный текст статьи см. в приложении.