Обучающие

Развивающие

Воспитательные

- Узнавать и называть этапы появления хлеба (зерно — колос — мука — тесто — хлеб).
- Перечислять профессии людей, которые помогают хлебу попасть на стол (хлебороб, комбайнер, пекарь).
- Соотносить картинку с этапом производства хлеба.
- Воспроизводить последовательность «от зернышка до хлебушка» с помощью карточек.

- Рассуждать о том, почему хлеб называют главным богатством.
- Сравнивать колосья разных злаков (пшеница, рожь).
- Классифицировать картинки по этапам производства хлеба.
- Объяснять, почему к хлебу нужно относиться бережно.

- Слушать и слышать воспитателя и сверстников.
- Договариваться о совместных действиях при создании коллажа.
- Давать оценку своей работе и работе других детей.
- Комментировать свои действия в игре.

Дидактическая задача (обучающая)

Игровая задача

Игровые действия

Игровые правила

Учить выстраивать последовательность этапов производства хлеба от зерна до хлеба (из 5 карточек)

Первым правильно выстроить цепочку «от зернышка до хлебушка»

Игрок берёт карточку, называет этап и кладёт на игровое поле в правильной последовательности

За один ход — одна карточка. Если ошибся — пропускаешь ход. Первый, кто правильно выстроит всю цепочку, — побеждает

№

Этапы занятия

Задачи этапа

Содержание деятельности педагога

Методы, формы, приёмы

Предполагаемая деятельность детей

Материалы и оборудование

Планируемые результаты

1.

Организационно-мотивационный этап

Создать положительный настрой на предстоящую деятельность

Педагог вносит корзинку с колосьями, накрытую тканью. Загадывает загадку: «Был зернышком, стал колоском, потом в муку превратился, в печи испекся, на стол появился. Что это?»

Сюрпризный момент, загадка

Дети отгадывают (хлеб), настраиваются на занятие

Корзинка с колосьями пшеницы/ржи

Дети положительно настроены на предстоящую деятельность

2.

Основной этап

2.1.

Этап постановки проблемы

Подвести к осознанию, что хлеб не появляется сам, а проходит долгий путь

«Как вы думаете, откуда берётся хлеб в магазине? Легко ли его вырастить? Почему говорят: „Хлеб — всему голова“?»

Проблемный вопрос, беседа

Дети рассуждают, высказывают предположения

Иллюстрация хлебного поля

Дети осознали, что хлеб — результат труда многих людей

2.2.

Этап ознакомления с материалом

Познакомить с этапами производства хлеба и профессиями

Педагог показывает презентацию/картинки: поле — трактор — сеет зерно — колосья — комбайн — мельница — мука — пекарня — тесто — хлеб. Называет профессии: хлебороб, комбайнер, пекарь.

Демонстрация, рассказ, беседа, показ

Дети смотрят, слушают, называют этапы, повторяют названия профессий

Презентация или картинки по теме

Дети знают 4–5 этапов и 2–3 профессии

2.3.

Этап практического решения проблемы

Применить знания в игре и творчестве

1. Настольно-печатная дидактическая игра «Что сначала, что потом?»
2. Создание коллективного коллажа: дети по очереди приклеивают картинки-этапы на общий ватман в правильной последовательности

Игра, практическая работа, коллективная работа

Дети играют в игру, затем приклеивают картинки на коллаж

Игровые поля и карточки на каждого, ватман, заготовки картинок, клей

Дети воспроизводят последовательность, создают коллаж

2.4.

Этап проведения дидактической игры «Что сначала, что потом?»

2.4.1.

Организационно-мотивационный этап д/и

Вызвать интерес к игре, объяснить правила

Педагог говорит: «Картинки перепутались. Давайте поможем хлебушку вспомнить, как он появился! Нужно разложить карточки по порядку: что было сначала, а что потом».

Проблемная ситуация, объяснение

Дети слушают, проявляют интерес, задают вопросы

Игровые поля, карточки

Дети приняли игровую задачу

2.4.2.

Ознакомление с материалом

Познакомить с карточками

Педагог показывает карточки: зерно, колос, мука, тесто, хлеб. Уточняет, что изображено на каждой.

Рассматривание, беседа

Дети называют, что изображено, уточняют

Карточки

Дети понимают содержание карточек

2.4.3.

Выполнение игровых действий

Закрепить умение выстраивать последовательность

Педагог по очереди вызывает детей или дети играют в парах. Ребёнок берёт карточку, называет этап и кладёт на поле в нужное место. При ошибке — ход пропускается.

Игра по правилам, контроль

Дети выполняют ходы, называют этапы, выстраивают цепочку

Игровые наборы

Дети выстроили правильную последовательность из 5 карточек

2.4.4.

Подведение итогов д/и

Оценить правильность, закрепить результат

Педагог вместе с детьми проверяет цепочки. Хвалит. Спрашивает: «Что идёт после колоска? А до муки?»

Беседа, вопросы, похвала

Дети проверяют, исправляют ошибки, отвечают на вопросы

Игровые поля с разложенными карточками

Дети испытывают успех, последовательность закреплена

3.

Заключительный этап

Подвести итог занятия, организовать рефлексию

Педагог вместе с детьми собирает коллаж (приклеивают картинки). Спрашивает: «Какие этапы мы сегодня узнали? Какие профессии запомнили? Что понравилось? Что было трудно?» Вручает наклейки-колоски.

Беседа, вопросы, похвала, коллективная работа, поощрение

Дети отвечают, делятся эмоциями, приклеивают последние картинки на коллаж, получают наклейки

Ватман-основа, заготовки картинок, клей, наклейки

Дети назвали этапы и профессии, дали оценку. Коллаж создан