Педагогический проект «Ознакомление старших дошкольников с трудом людей сельско - хозяйственных профессий через проектную деятельность»

Автор: Долгушева Ольга Николаевна

Организация: МКДОУ детский сад №6 «Рябинка»

Населенный пункт: Кировская область, город Вятские Поляны

Ознакомление старших дошкольников с трудом людей сельско – хозяйственных профессий через проектную деятельность.

Тип проекта: познавательно-исследовательский.

Продолжительность проекта: краткосрочный (2недели).

Участники проекта: дети подготовительной группы (6-7лет) детского сада №6 «Рябинка», воспитатель группы, родители.

Актуальность

Трудовая деятельность взрослых, как наглядный пример, обычно оказывает более действенное влияние. Живые и достаточно привлекательные примеры скорее вызывают подражание.

Для углубления, расширения и представления о труде взрослых большое внимание в сфере трудового воспитания я уделила знакомству детей с профессиями.

По результатам диагностики детей выявилось, что большинство ребят плохо знакомы с профессиями сельского хозяйства, так как большая часть населения проживает в городах. Дети не видят и поэтому не знают, как выращиваются злаковые культуры, не имеют представления о том, как и откуда появился в магазинах хлеб. Поэтому я поставила перед собой цель:

Дать детям представления о разнообразии сельскохозяйственных профессий для производства хлеба.

Для реализации своей цели использовала инновационную технологию - проектную деятельность.

Для реализации своей цели я поставила такие задачи:

-Дать детям представления о разнообразии профессий в сельском хозяйстве, которые необходимы для производства хлеба.

-Формировать у детей обобщённые представления о структуре трудового процесса, о роли специальной техники в трудовой деятельности человека.

-Развивать связную речь, формировать грамматический строй речи, обогащать словарный запас.

-Учить понимать значение и мудрость народных пословиц о труде.

-Помочь понять детям о важности и необходимости каждой профессии по производству хлеба (тракторист, агроном, комбайнер, шофёр, мукомол, пекарь, продавец.)

-Обогащать игровой опыт детей.

-Воспитывать чувства благодарности и уважения к сельским труженикам.

-Воспитывать бережное отношение к хлебу.

Ожидаемые результаты проекта:

-У воспитанников появится интерес к данной теме. Сформируется целостное представление о трудовой деятельности в сельском хозяйстве взрослых, о профессиях: агроном, тракторист, комбайнер, шофёр, мукомол, пекарь;

-У детей сформируются обобщённые представления о структуре трудового процесса, о роли специальной техники в трудовой деятельности человека по производству хлеба.

-Дети узнают откуда пришел хлеб, какое значение имеет в жизни человека; -Воспитанники разучат загадки, стихотворения, пословицы, поговорки;

-Дети будут бережно и уважительно относится к хлебу и трудовой деятельности людей в сельском хозяйстве.

-установится тесное взаимодействие с семьей, окрепнут детско-родительские отношения.

Этапы проекта: -Подготовительный; -Практический; -Заключительный.

Подготовительный этап:

1. Мониторинг знаний детей;

2. Анкетирование родителей;

3. Изучение литературы о труде работников сельского хозяйства;

4. Подготовка материала.

Практический этап

Мотивацией и стимулом для детей к проекту послужил вопрос, который задал один из ребят на моё замечание к небрежному отношению к хлебу: «Почему к хлебу надо бережно относиться? Нельзя играть им за столом?» Дети пришли мне на помощь и стали рассказывать о труде хлеборобов, но их знаний было недостаточно. Тогда у нас с детьми возникла идея познакомиться с теми профессиями, которые необходимы для того, чтобы хлеб пришёл к нам на стол, ведь для этого необходим труд людей нескольких профессий.

Дети знают, что хлеб нужен каждому из нас, без него не проживёшь. А на вопросы: как попал хлеб к нам на стол? Какой он путь прошёл? Кто вырастил его? Дети затруднялись ответить. Ответы на эти вопросы ребята предлагали найти разными способами. Я использовала следующие формы работы с детьми:

1. Чтение художественной литературы: рассказы: Л. Шульпяков «Моя счастливая деревня»; Н. Санкова «О хлебе»; С. Шуртаков «Зерно упало в землю»; К. Паустовский «Тёплый хлеб»; Е.А. Благинина «Не мешай мне трудиться»; Василий Сухомлинский «Каждый человек должен»; А.В. Митяев: «Ржаной хлебушко- калачу дедушка»; Г. Виеру «Хлеб с росою», белорусская сказка «Лёгкий хлеб».

2. Заучивание стихов: Т. Лаврова «Из чего печётся хлеб?», Я. Аким «Пашут каждую весну». Проговаривание и заучивание пословиц и поговорок о хлебе, труде.

3. Дидактическая игра: «Как хлеб на стол пришел?», «Узнай профессию», «Слова – родственники», «Что где растёт», «Вершки, корешки».

4. Отгадывание загадок об орудиях труда и сельскохозяйственной технике.

6. Рассматривание картин «Кем быть?»,

7.Сюжетно-ролевые игры.

8. Рассказы детей из личного опыта.

9. Беседы: «Труд людей в селе», «Что такое село?», «Берегите хлеб», «Сельскохозяйственная техника».

Важно донести до сознания детей, что самоотверженный, добросовестный труд делает простого, скромного человека героем, он становится нужен людям. Быть нужным людям- это счастье. Человек –труженик- главный герой рассказов, которые были прочитаны детям. Он предан своему делу, ему свойственны чувство долга, сила воли, самоотверженность, забота об окружающих людях. Труд каждого героя обязательно сопряжён с трудом других людей. Так у детей формируется представление о коллективном характере труда людей.

Русские пословицы и поговорки о труде высмеивают лень, учат детей любить труд и уважительно относиться к труду других людей. Использование в работе с детьми пословиц прививает детям полезные привычки, желание ответственно выполнять свои обязанности и совершать добрые поступки.

Отгадывание загадок привлекло внимание ребят и сделало процесс познания интересным, ненавязчивым. В процессе отгадывания загадок у детей активизируется словарь, закрепляется умение выделять существительные, признаки предметов, умение внимательно вдумываться в каждое слово, сравнивать его с другими словами и находить в них сходство и различие. В своей работе я использовала такие загадки, которые способствуют формированию представлений о труде как ценности общества, побуждают детей думать, размышлять, наблюдать за человеком, когда он трудится, выполняя ту или иную работу и делать свои выводы.

По опытно-экспериментальной деятельности с детьми проводила опыты с мукой. Рассматривая муку, они выявляли её признаки: цвет, запах, мягкая, пушистая, сыпучая, рассыпчатая, на муке можно писать и рисовать, нет вкуса, растворяется в воде. При добавлении в муку воды, соли, яйца поучается тесто. Ребятам очень понравилось лепить из теста хлебобулочные изделия, которые использовали для сюжетно - ролевой игры.

Проводила беседы:

в беседе о жизни на селе очень важно было донести до детей, что у сельских жителей очень нелёгкий труд, объяснить, что для облегчения труда используется разнообразная техника. Для наглядного сопровождения, использовала просмотр видеоролика: «Сельскохозяйственные работы», это позволило им лучше узнать о всех трудностях данных профессий, какая техника используется для определённого вида работ.

Дидактически и ролевые игры помогли закрепить знания о данных профессиях, о производстве хлеба, формировать дружеские отношения между сверстниками во время игры.

Родители моих воспитанников принимали активное участие в подготовке и проведении итогового занятия по ознакомлению детей с профессиями в сельском хозяйстве, которые необходимы для производства хлеба. Дети дома, совместно с родителями готовили сообщение, оформленное на листе и сопровождающееся наглядностью и включающее описание профессии, которую они выбрали. Этим материалом дети делились в группе со сверстниками на итоговом занятии.

Итоговое занятие «От зерна до каравая» позволило обобщить и закрепить представления детей о профессиях, представители которых, не жалея сил трудятся, чтобы у нас на столе был хлеб. Это профессии: агроном, тракторист, комбайнер, элеваторщик, мукомол, пекарь, продавец.

В результате совместной работы мы собрали материал: «Профессии для производства хлеба». Так же, совместно с родителями, была оформлена выставка детского творчества: «Сельскохозяйственная техника». А мы с ребятами в группе оформили выставку по аппликации: «Хлебный колос». Результаты проекта.

-Результаты повторной диагностики детей показали, что все ребята хорошо усвоили данную тему;

-Дети познакомились с трудом людей сельскохозяйственных профессий по производству хлеба;

-У детей сформировались обобщённые представления о структуре трудового процесса, о роли специальной техники в трудовой деятельности человека;

-Сформирован грамматический строй речи, пополнился словарный запас;

-Дети научились понимать значение и мудрость народных пословиц о труде;

-Воспитанники понимают о важности, необходимости каждой профессии для производства хлеба в сельском хозяйстве (тракторист, агроном, комбайнер и т.д.);

-Обогатился игровой опыт детей;

-Дети проявляют чувства благодарности и уважения к сельским труженикам;

-Дети стали бережно относиться к хлебу;

Цель проекта достигнута.

 

Список используемой литературы.

1. «Проектная деятельность дошкольников», В.А. Драгунская;
2. «Познавательное развитие детей 5-7 лет», Блинова Г.М.
3. Подборка материала «Хлеб всему голова!», infourok.ru
4. Книга «Хлеб. Карточки для занятий в детском саду 3-7 лет, Емельянова Э.»

 

 

 

 

 

1. file1.pptx (7,2 МБ)

Опубликовано: 14.01.2025