Сценарий праздника «Грачиная каша»

Автор: Асадуллина Гульнафис Идрисовна

Организация: МБОУ(СП - ДС) полилингвальная многопрофильная школа «Хазина»

Населенный пункт: с. Аскарово, Абзелиловский район, РБ

Цель: воспитывать в детях интерес к народным традициям, обычаям башкирского народа, уважение к ним;

обогащать словарный запас, активизировать связную речь;

закрепить правила этикета;

воспитывать чувство уважения к взрослым, к старшему поколению.

 

Оформление и материалы:

2 мешка для проведения народных подвижных игр, продукты питания: яйца, крупа, соль, масло (имитация);

башкирская национальная одежда;

посуда с башкирским узором, самовар.

Ход праздника.

 

Ведущая: Добрый день, дорогие гости! Приглашаем вас на торжество «Грачиная каша». Это событие посвящено приходу весны. Слышите, как перекликаются грачи? Это знак того, что природа пробуждается. Именно с прилетом этих птиц связывали начало весны древние башкиры. Самым любимым весенним торжеством башкирского народа является Ҡарға бутҡаһы. В старину полагали, что грачи несут весну на своих крыльях. Поэтому, когда таял снег и появлялись ручьи, в честь птиц и устраивали этот праздник. В этот день нарядно одевали детей и отправляли их по дворам собирать крупу, молоко, масло, сахар и яйца, а также звать всех на гуляние песнями и стихами. Люди собирались на холме, разжигали костер и варили кашу в большом казане. После веселья всех приглашали к огню и раздавали угощение. Первую порцию отдавали земле, желая всем мира и богатого урожая. Вторую — воде, чтобы она сохранила все живое. Третью — небу, для ясных дней и дождей вовремя. Четвертую — грачам, в благодарность за принесенную весну. Затем каша доставалась всем гостям. Когда народ расходился, птицы слетались на оставленное им угощение. «Ҡарға бутҡаһы» отмечается ежегодно в конце марта. (Под веселую музыку в зал вбегают дети, изображая грачей, и кричат «кар-кар-кар»).

 

Ҡар-р,ҡар-р,ҡар-р,

Ҡарғатуйға барр, барр, барр.

Ҡарғатуйға бармағандың

Күңеле булыр тарр, тарр.

Ҡарғатуйға барр, барр!

 

Карр, карр,карр!

На вороний праздник наш

Приходи и млад и стар!

Кто на праздник не придет

Застарел душою тот!

Карр, карр, карр!

1-се әбей

Килеп еттек яланға,
Сәләмләйек ер-һыуҙы.
Имен-аман йәшәнек,
Бына тағы йыл уҙҙы.
Ҡабатлағыҙ , балалар,
Күтәрегеҙ ҡулдарҙы:
-_Рәхмәт, айым,нурҙарыңа,
Рәхмәт,ҡояш нурҙарыңа.
Рәхмәт,шифа биргән һыуым,
Ҡаныр тағы һыуһыным.
Йомшаҡ елдәр,рәхмәт һеҙгә,
Ямғыр һыуын килтер беҙгә.
Рәхмәт һиңә,хәтфә ерем,
Һыйҙарыңды тәтей ирен.
(һәр юлды балалар ҡабатлай).

 

Өләсәй ( бутҡа болғата, үҙе йырлай) .
“Буғыр-буғыр” бутҡаһы,
Бутайһы ла, бутайһы!
“Ҡарға бутҡаһы” беште,
Онотманым бер эште:
Һиптем иләнгән онтаҡ,
Бутҡаның өҫтө ап-аҡ.
Инде серен белдеңме?
Йотоп ҡуйма телеңде.

 

 

Каша варится в котле,

А котел стоит в седле

Нету масла в ней, и вот

Каша та не лезет в рот.

Не спешите к ней подсесть,

Не спешите кашу есть!

Отварилась каша – во!

Не ругайте же ее!

Каша варится – ого!

Масло падает в нее.

Тот, кто кашу ту сварил,

Приложил немало сил

Ҡыҙҙар теҙелешеп ултыралар. Әбейҙәр- уртала. Берәм-берәм

теләк теләйҙәр.

 

1. се әбей:

Эй, тәбиғәт, барса йән эйәләре,
Һәммәгеҙҙән һорайым:
Яуындар яуһын,яуһын,
Аллам рәхмәтен һалһын,

Икенсе йылға ошо ерҙә
Йыйылайыҡ тағы бергә.
Хәйер-саҙаҡа бирәйек,
Изге теләктәр теләйек.
Бар булайыҡ, бай булайыҡ,
Татыу,рәхәт торайыҡ.
Бар булайыҡ,бай булайыҡ,
Татыу рәхәт торайыҡ.
2-се әбей: Эй, хоҙайым, һинән һорайым,
Сәскәләрең нурлы булһын,
Үләндәрең күпереп торһон,
Йылғаларға һыуҙар тулһын,
Балыҡтарың һыуға сумһын,
Мал тыуарҙар ишәйһендәр,
Бәхетлеләр ишләнһендәр,
Яуыз уйлы, ҡара эстәр
Терһәктәрен тешләһендәр.
3-сө әбей: Эй,ҡөҙрәтле хоҙайҡайым,
Һәммәбеҙгә етә көсөң.
Балаларың ҡыуанһындар
Изге итеп үҙенең көсөн.
Үҙ икмәген үҙе игеп,
Ҡара тиркәйҙәрен түгеп,
Үҙе ашап үҙ икмәген,
Аллам, ҡабул ит теләгем,
Ҡушыла барлыҡ йөрәгем.

Входит бабушка.

 

Бабушка: Вот я и пришла, принесла крупу, соль, масло, яйца и муку. Здравствуйте, дорогие дети! Доброго дня вам, уважаемые гости! Я пришла на праздник «Грачиная каша». Дети, посмотрите, грачи прилетели с тёплых краёв. Когда природа пробуждалась от зимнего сна, таял снег, бежали ручьи, люди отмечали праздник «Грачиная каша». Башкиры называли его «Каргатуй» или «Карга буткахы». Дети бегали по всей деревне, звали гостей, собирали продукты. Затем весь народ собирался на берегу реки, и начинался праздник. Танцевали, пели, играли и, конечно же, варили очень вкусную кашу.

 

Почему этот праздник связан с именем ворона? Почему «Воронья каша»? Я хочу рассказать вам историю, откуда начался этот праздник.

 

В давние времена, когда земля освобождалась от снега, башкиры выходили на весенние кочевья. Они селились родами. У них было много скота, они занимали широкие пастбища. Со всех сторон часто нападали враги, угоняли скот. Поэтому соседние роды договаривались между собой, помогали друг другу, а при нападении посылали весть. Учитывая, что расстояния были большими, они на вершинах гор разжигали костры для передачи сигналов. Такие горы называли Караульными горами. Костры, передающие сигнал тревоги, располагались недалеко от кочевий. На Караульной горе дежурили сменные сторожа.

 

Однажды на один из родов на берегу реки Эйек напали враги. Враги оказались хитрыми, обошли сторожей, узнали о сигнальных кострах башкир, обнаружили Караульную гору и убили воинов, находившихся там. Затем они напали на место кочевья. Башкирские мужчины не были готовы к этому нападению. Но всё же они отразили первую атаку. Враги отступили, но не ушли. Спрятавшись в лесах и кустарниках, они стали обстреливать кочевье стрелами. От стрел пострадали не только мужчины, но и женщины, и дети. Башкиры тоже стреляли в ответ, но из-за того, что кочевье располагалось на открытом месте, они не могли дать достойного отпора, и даже численное превосходство не позволяло им пойти в открытую атаку на стреляющих врагов, так как это привело бы к гибели.

 

Старейшина собрал несколько молодых воинов. «Должно быть, убили воинов на Караульной горе. К нам тоже не пришёл гонец, и тревожный сигнал не подан — костёр не горит. Кому-то из вас нужно добраться до соседней горы», — сказал он.

 

— Осада плотная. Врагов много. Если удастся прорваться верхом, я пойду, — сказал один из них. Старейшина согласился. Но вскоре его конь вернулся без всадника. Второй воин попытался выйти, но не успел покинуть кочевье, как стрела, просвистевшая со стороны врага, сбила его с лошади.

 

— Так, по одному, не получится. Но что делать? Своими силами мы не сможем отразить натиск. Если будем сидеть здесь, враги перестреляют нас по одному. Нам нужно любым способом попросить помощи у соседнего кочевья…

 

— Я пойду, — сказал сын старейшины.

 

— Нет, я рискну, — сказала сноха старейшины. — Я возьму на руки младенца и попробую пробраться через осаду. Если пойду через камыши у реки, меня не заметят. А если и увидят, может, не станут стрелять в молодую женщину с ребёнком… — Дело очень опасное, сноха. Но другого выхода нет. Надейся только на Тенгри. Рискуй, сноха.

 

Молодая женщина прижала младенца к груди и спустилась к реке. Заметили её или нет, но молодая женщина, не чувствуя холода воды, быстро перешла её. Выйдя на берег, она побежала. Прошла немало пути, сильно устала. Покормив младенца, она хотела идти дальше, но почувствовала, что больше не может сделать ни шагу. Что делать? Ведь сейчас уничтожат всё кочевье… Она осмотрелась, подняла взгляд на высокие тополя. Ей бросились в глаза большие вороньи гнёзда. Внезапно она приняла решение. «Прости меня, Тенгри. Другого выхода нет. Если не доберусь живой, прощай, дитя моё!» — прошептала она, прижала ребёнка к груди и стала карабкаться на тополь. Нижняя часть дерева была без ветвей. Лезть было трудно. Едва дотянувшись до первой ветки, она стала подниматься выше и, добравшись до ветки, с которой могла дотянуться до вороньего гнезда, остановилась. «Прощай, мой малыш. Если бы ты был в возрасте, когда можно понять наше положение, ты бы тоже принял такое решение», — попрощалась она и оставила ребёнка в гнезде. Без ноши она с трудом добралась до караульной горы соседнего кочевья. Сообщив сторожу о нападении, она без сил упала.

 

С соседних кочевий быстро пришла помощь. В жестокой битве врагов победили. Тех, кто бежал, преследовали и взяли в плен. Возвращаясь после погони, воины увидели у тополей сноху старейшины. Батыр, предводитель, узнал свою жену и удивился. Он велел воинам продолжать путь, а сам подошёл к ней. Жена рассказала ему, что случилось. «Вороны, наверное, склевали ребёнка. Найдём то дерево, где ты его оставила, и похороним хотя бы косточки», — сказал он, и они отправились на поиски. Увидев, что у одного тополя кружится много ворон, они ещё больше встревожились. «Вороны. Наверное, кружат над телом моего ребёнка», — плакала женщина. Муж не смог залезть на дерево. «Там нет. Как же туда залезть?» — спросил он жену. «Там. Сердце подсказывает. Мой ребёнок там», — ответила женщина. Мужчина поставил коня под дерево, встал на седло, едва ухватившись за нижнюю ветку, стал подниматься. Над гнездом, устроенным ниже, кружилось несколько ворон. «Наверное, оно здесь», — подумал отец и, поднявшись повыше, заглянул в гнездо. Увидев, что его ребёнок лежит там, широко открыв рот и шевелясь, он закричал:

 

— Жена, мать, наш ребёнок жив! Наш малыш жив!

 

Они увидели, как одна ворона прилетела с кормом в клюве, и как ребёнок, увидев её, широко открыл рот.

 

Спустившись с дерева, муж был очень удивлён.

 

— Тут же невозможно залезть. Как ты смогла подняться на такую высоту? — спросил он.

 

— Когда речь идёт о жизни, я сама не заметила, как это сделала. Наверное, Тенгри помог…

 

Взяв ребёнка, они отправились домой, и вороны летели за ними, не отставая ни на шаг. Увидев чёрную тучу птиц, народ удивился, а услышав, что ребёнок остался жив, и что вороны не только не склевали его, но и кормили, все поразились. А старейшина, от радости, велел зарезать ещё одну кобылу.

 

— Старший внук — наше продолжение. Ворон, спасших его, нужно угостить кашей, — повторял он снова и снова, безмерно радуясь спасению ребёнка.

 

Люди в кочевье положили кашу на листья лопуха и угостили ворон, летевших за ребёнком. С того дня и возник обычай ежегодно кормить ворон, и стали называть его «День вороньей каши». Праздник угощения ворон распространился и в другие места, приобретая свои особенности, и превратился в традицию башкирского народа.

 

Ҡыҙҙар урындарынан тороп, һыу һибешәләр.(һамаҡлайҙар).
Ямғыр, яу,яу, яу,
Иген, үҫ, үҫ, үҫ.
Көтә һине ер,ер,
Тәмле икмәк бир,бир!
Ямғыр,яу,яу,яу,
Тауҙай иген ырҙында.
Бутҡа бешһен ҡаҙанда,
Тәтәй ҡалаҡ баҙарҙа,
Һөтлө һыйыр яланда.
Тамсы көсө болотта,
Күп яуырға онотма!

Өләсәй:

Ярай, рәхмәт, балалар,
Теләктәр ҡабул булһын.
Бутҡабыҙ беште бығыр-бығыр,
Ҡарғалар көтә ығыр-ығыр.
Ҡоштар һайрай,өмөт итә,
Һәммәһенә был һый етә.
Оло ҡатындар теләк әйтә.
Балалар шаҡый сеүәтә,
Ҡоштарға юлды күрһәтә.
Таштарға.ботаҡтарға ла,
Май яғып, бутҡа һалығыҙ
Кескәйҙәрҙе күтәрегеҙ,
Ауырыҡһығандар, ҡалығыҙ.
Бында теләк әйтегеҙ.

Балалар таштарға-май, ботаҡтарға бутҡа һала-һала китәләр.
1.Ҡоштарға таш һайын май,
Таш һайын май,
Май ашаған ҡош арымай,
Бөжәк-мөжәк сүпләп торһон.
Урман йәмләп, йырлап осһон.

 

2.Балалары сыр-сыу үҫһен.
Ҡоштар татыулығы, йылғырлығы,
Моңлолоғо беҙгә күсһен,
Беҙгә күсһен!
3.Ҡарға әйтә ҡар-р, ҡар-р, ҡар-р,
Һеҙгә бутҡа бар,бар.
Ботаҡ һайын боролош,
Әйҙә, ҡарға, осоп төш,
Һеҙгә һалабыҙ,һеҙгә һалабыҙ.

4.Ҡара-ҡара ҡарғалар.
Ығыр-ығыр ҡараналар,
Теләктәрҙә ҡалабыҙ,
Теләктәрҙә ҡалабыҙ.
Бутҡа ашап күңел ас,
Туймаһаң, үҙең ҡаҙан аҫ.

5.Балаларың туҡ булһын.
Балаларың ҡалһа ас,
Ҡайындарға ҡаҙан аҫ.
Ҡарҡ-ҡарҡ,ҡарға таҙ.

6.Ала ҡарға ашаһын!

Ҡара ҡарға ашаһын”

Илгә именлек,

Ергә тыныслыҡ теләһен”

 

Ведущая: Бабушка, пойдёмте с нами развлекаться! Бабушка: А сможете ли вы разгадать мои загадки?

Загадки от бабушки

Сначала была белой и старой, потом пришла зелёная и молодая. (Зима и весна)

Что за чёрная птица весной любит ходить за плугом и искать еду? (Грач)

Разгадать просто: мягкий, пышный, душистый, бывает чёрным и белым, а иногда и подгоревшим. (Хлеб)

Я невкусная, но нужна каждому для еды. (Соль)

Одна нога, а рук — пятьдесят. (Дерево)

Я срезал его у леса, сделал пять отверстий, стал дуть — и он запел. (Курай)

Кашу мы съедим. Концертные номера. Игры.

Белая тополь, синий тополь! Кольцо прячем Прячу платок