Проект «Пейте дети молоко»

БЕСПЛАТНЫЕ вебинары для воспитателей
получить СЕРТИФИКАТ ДЛЯ АТТЕСТАЦИИ

Автор: Сердюченко Ирина Викторовна

Организация: МАДОУ детский сад №50

Населенный пункт: Саратовская область, г.Балаково

Автор: Сарлайкина Светлана Зиновьевна

Организация: МАДОУ детский сад №50

Населенный пункт: Саратовская область, г.Балаково

Автор: Нотареева Мария Олеговна

Организация: МАДОУ детский сад №50

Населенный пункт: Саратовская область, г.Балаково

Актуальность проекта:

С давних пор всем известно, что молоко и молочные продукты полезны для здоровья, особенно детского в этом нет никакого сомнения. Однако, в семье родители не всегда уделяют достаточного внимания правильному и здоровому питанию ребенка, забывая о том, что молоко является обязательным и незаменимым продуктом детского питания, так как по своему химическому составу и биологическим свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения. Что приводит к развитию у детей не приносящие здоровья привычки в питании.

В век рекламы детей привлекает еда, которая не приносит никакой пользы, что приводит к проблеме не только со здоровьем физическим, но и еще более опасным – психическим проблемам.

Проблема разработки проекта:

1. Отказ некоторых детей пить молочные продукты во время полдника («Я его не люблю», «Молоко невкусное» и т.д.)

2. Недостаток знаний о молоке и молочных продуктах (получение и производство; необходимость и полезность молока, как ценного продукта питания человека)

Поэтому мы, взрослые, должны помочь детям раскрыть ценные качества молока, его значимость для развития детского организма.

Паспорт проекта:

Тип проекта: информационно-исследовательский;

срок проведения: 05.10.2020- 23.10.2020гг. (среднесрочный).

Участники проекта: дети средней группы, воспитатели, родители;

Цель:

- обогатить знания детей о молоке, как о ценном и полезном продукте для роста детского организма.

Задачи:

Образовательная: - расширять у детей знания о молоке и молочных продуктах.

Развивающая: - развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познавать новое.

Воспитательная: - воспитывать культуру поведения при приеме пище за столом, воспитывать любовь к домашним животным.

Гипотеза:

Если дети узнают больше о ценности молока и молочных продуктов через собственную исследовательскую деятельность, то они поймут, что молоко – ценный продукт питания для детского организма и у них появится желание употреблять его в пищу.

Основополагающий вопрос: «Что такое молоко»?

Проблемные вопросы:

Откуда пришло молоко?

Полезно ли молоко для человека?

Какие бывают молочные продукты питания?

Методы исследования:

Наблюдение

Поисковая работа

Экспериментальная деятельность

Механизмы реализации:

Игровая деятельность

Опыты и эксперименты

Продуктивная деятельность

Познавательно речевая деятельность

Работа с родителями

Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, речевое развитие, социально коммуникативное развитие, художественно эстетическое развитие, физическое развитие.

Этапы реализации проекта:

Этапы

Содержание

работы

Предполагаемый

результат

1 этап – подгото-вительный

выбор темы;

подбор участников;

постановка цели проекта

Наличие у участников проекта чёткого представления о необходимости работы над ним.

2 этап – преобразо-вательный (планиро-вание)

анализ проблемы;

постановка задач, решаемых в ходе работы над проектом;

распределение ролей в группе участников проекта;

определение источников информации;

выбор оптимального варианта, уточнение планов деятельности.

Формирование задач; накопление информации по теме проекта; написание системы работы, подготовка её к апробированию.

3 этап – реализация проекта (практи-ческий)

работа по реализации проекта (нод, наблюдения, беседы с детьми, чтение художественной литературы)

организация взаимодействия между всеми участниками проекта;

постоянное обсуждение полученных в ходе проекта результатов;

оформление результатов проекта.

Сплочённая работа участников проекта, эффективно организованная деятельность

4 этап – заключи-тельный (оценка результатов и защита проекта)

анализ выполнения проекта, достигнутых результатов (успехи и неудачи)

объяснение полученных результатов, их оценка;

защита проекта.

представление стенгазеты по теме проекта с фотографиями.

План работы над проектом

1.Предварительная беседа с детьми о молоке. Модель трёх вопросов:

Что ты знаешь о молоке?

Что мы хотим узнать о молоке?

Как мы будем это делать?

Во время беседы проводится обязательная фиксация ответов и желаний детей, чтобы учесть их в дальнейшей работе.

2.Откуда берётся молоко?

Сбор сведений о корове (подбор иллюстраций о корове с привлечением к этой работе родителей; чтение художественной литературы о корове и молоке; заучивание стихов и потешек, разучивание песен о корове и молоке; рассматривание картины «Корова с телёнком» их серии «Домашние животные»)

Совместная деятельность:

изобразительная деятельность «Коровы пасутся на лугу»

изготовление из конструктора «Дом для коровы Буренки»

3.Как молоко приходит на стол?

Виртуальная экскурсия в магазин в молочный отдел .

4.Что ещё делают из молока? (беседа с детьми)

5.Что в молоке полезного? Беседа с медицинским работником детского сада.

6.Для чего нужно молоко?

Задание детям: - поговорить с мамой и бабушкой на тему: для приготовления каких блюд они используют молоко.

Беседа с детьми на эту тему в группе.

7. Чтение стихов и потешек о молочных продуктах, коровах, загадки о молоке, молочных животных.

Социализация:

Сюжетно-ролевая игра – «Молочное кафе», «Магазин».

Дидактическая игра – «Четвертый лишний», «Из чего приготовлен продукт».

Драматизация сказки – «Волк и семеро козлят».

Просмотр репортажей онлайн: «Молочная ферма», «Музей молока в Латвии», «Мини завод производство йогурта, кефира, сметаны».

Реализация проекта

Во время полдника некоторые дети отказывались пить молоко и молочные продукты. На вопрос «Почему они не пьют молоко» - отвечали, что «оно не вкусное», «я его не люблю», «в нём всегда пенки, пузырьки».

Воспитатель задала вопрос: - А сможем ли мы обойтись без молока?

Дети ответили, что смогут. Воспитатель предложила обсудить это вместе всей группой. Во время обсуждения детям было задано 3 вопроса:

Что мы знаем о молоке?

Что бы мы хотели узнать?

Как мы это сможем узнать?

Все ответы детей записывались в таблицу. На первый вопрос дети отвечали самостоятельно, на второй по наводящим вопросам воспитателя. Способы получения информации в основном предлагал воспитатель, дети дополняли.

Что мы знаем о молоке

Что мы можем и хотим узнать.

Как мы это узнаем.

*Корова дает молоко

*Молоко у коровы в животе

*Корова любит траву

*У коровы рога есть

*Молоко белое, в холодильнике стоит в пакете.

*Мама молоко в магазине покупает и домой приносит

*Бабушка из молока кашу варит.

*Молоко можно в кофе наливать, так вкуснее: какао, чай.

*Где живут коровы?

*Кто за ними ухаживает?

*Чем кормят коров зимой, когда везде снег и нет травы.

*Как доят коров?

*Куда отвозят молоко, надоенное у коров?

*Что делают с молоком на молокозаводе?

*Какие еще молочные продукты продают в магазинах?

*Что в молоке полезного?

*Для приготовлениякаких блюд нужно молоко?

*Прочитать в книгах о коровах

*Рассмотреть картины и иллюстрации о коровах

*Сходить на экскурсию в магазин с родителями

*Побеседовать с медицинским работником о том, чем же молоко полезно

*Понаблюдать дома, расспросить бабушку и маму для приготовления каких блюд им необходимо молоко

Рассматривание картины «Корова с телёнком» (приложение №1)

Цель: формировать у детей представление о долгом пути, который проходит молоко, прежде чем попадёт на стол.

Задачи:

- уточнять и расширять у детей знания о корове – домашнем животном, которое даёт молоко: характерные признаки её внешнего вида; чем питается; где живёт; как о ней заботится человек, продолжать учить понимать смысл понятия «домашнее животное»;

-развивать интерес к затронутому вопросу;

- воспитывать заботливое отношение к домашним животным.

Рекомендации по проведению:

Воспитатель напоминает детям, что они хотели как можно больше узнать о корове – животном, которое даёт молоко и вносит картину «Корова с телёнком» из серии «Домашние животные». Далее идёт рассматривание внешнего вида коровы. Воспитатель дает возможность детям увидеть самим особенности внешнего вида животного и высказаться по этому поводу, сохраняя за ними право на ошибку, над исправлением которой будут думать все вместе.

Следует обратить внимание детей на вымя коровы – орган, в котором вырабатывается и скапливается молоко. Необходимо обратить внимание детей и на то, чем питается животное (травой, пьёт воду), задать вопрос: - А что же ест корова зимой, когда нет травы?

Можно внести для рассматривания детям немного сена, дать его потрогать, вдохнуть аромат.

Используется художественные произведения о корове: загадки, тихотворение А. Рождественской «Молоко», рассказ Е. Чарушина «Корова», потешка «Дай молока, Бурёнушка…»

В конце все полученные сведения обобщаются и вносится игрушка корова. Воспитатель подводит детей к тому, что теперь они знают много о домашнем животном корове и смогут сами сделать для коровы Зорьки дом (макет).

Конспект НОД по лепке в средней группе №5

«Корова» (приложение №2)

Цель: учить детей лепить четвероногое животное – корову.

Задачи:

- закреплять приемы лепки: раскатывание между ладонями прямыми и круговыми движениями, прикрепление частей к вылепленному телу животного, сглаживание мест скрепления, вытягивание частей из целого куска, прищипывание мелких деталей (ушки, рожки) ;

-развивать самостоятельность;

-воспитывать аккуратность в работе с пластилином. Вызвать положительный эмоциональный отклик на общий результат.

Словарная работа: стека, пластилин мягкий.

Предварительная работа: беседы с детьми о домашних животных, рассматривание иллюстраций, чтение художественной и познавательной литературы, загадки, дидактические игры: «Кто где живет?», «Где чей детеныш?», «Узнай по описанию».

Материалы и оборудование для занятия:

для воспитателя: игрушка Козленок , пластилин, стек, доска для лепки;

для детей: доска для лепки, пластилин, стека, салфетки, готовый образец коровы.

Ход НОД:

Воспитатель: - Все в сборе!

Взрослые и дети!

Мы можем начинать!

Но для начала,

Нам нужно «Здравствуйте» сказать!

Дети: Здравствуйте!

Воспитатель: Дружно за руки возьмемся

И друг другу улыбнемся!

Мы пожмем друг другу руки

Побежит тепло по кругу!

Воспитатель: Вот мы и поделились теплом и добротой друг с другом. А теперь поделимся теплом, добротой и хорошим настроением с нашими гостями. (Подходим к гостям и жмем руки имитируя передачу доброты и хорошее настроение через руки )

-Дети, сегодня к нам придет необыкновенный гость. Отгадайте, кто это?

Сыр, творог и простоквашу,

Молоко для вкусной каши,

Чтобы были мы здоровы

Каждый день дают …..

Дети: Корова.

Воспитатель: - Верно, это корова.

-Посмотрите, какая красивая корова. Только почему-то она грустная, не весело ей.

-Корова мне шепнула на ушко ,что она совсем одна. Она просит нас, чтоб мы ей помогли найти друзей

- А как мы можем помочь нашей корове, как вы думаете?

Дети: - Слепить друзей из пластилина.

Воспитатель: - Конечно, мы сейчас поможем корове найти своих друзей, мы с вами слепим из пластилина.

Прежде чем начать лепить я предлагаю сделать физминутку.

Физминутка.

«Рогатая коровушка» Т. А. Ткаченко

Вот идёт коровушка

Рогатая головушка (ходьба на месте, ладони к голове изображаем рога)

«Нас, коровка, не бодай (присесть, погрозить пальцем)

Молока детишкам дай, (движения руками как при дойке)

Ты бродила по лугам,

По озёрным берегам, (ходьба с высоким подниманием ног)

После дойки, вечерком,

Угости нас молочком!» (присесть, руки вперёд, к груди)

Воспитатель: - Посмотрите дети на корову.

(Обращаю внимание детей на игрушку Корова)

Воспитатель: - Из каких частей состоит наша корова?

Дети: - Из головы ,туловища, ножек, хвостика,

Воспитатель: - Правильно. Посмотрите дети ,какой формы голова коровы ?

Дети: - Голова коровы круглой формы.

Воспитатель: - А что есть на голове?

Дети: Ушки и рожки.

Воспитатель: - Какой формы туловище?

Дети: - Туловище имеет форму овала или овальное, овальной формы. Воспитатель: - На что похожи ноги и хвостик?

Дети: - Ноги и хвостик похожи на палочки.

Воспитатель: - Дети, посмотрите какую корову я вылепила. Вот такую корову мы вылепим.

(Объяснение задания: последовательности лепки коровы)

Пластилин мы разделим на 3 части: большую, поменьше, маленькую часть. Из большой части пластилина мы лепим туловище козленка, которая имеет форму овал. Для этого мы наш пластилин раскатываем на ладошках. Округляем концы нашего туловища давящими движениями указательным пальцем. Туловище коровы готово.

Из части ,которая поменьше, мы лепим голову коровы.

Воспитатель:- Какой формы голова?

Дети: - Круглая.

Воспитатель: Раскатываем пластилин круговыми движениями. Голова коровы готова.

Из маленькой части нам остается слепить ноги. Для этого мы пластилин делим на 2 ровные частей. Каждую часть при помощи стека делим пополам на одинаковые части и раскатываем колбаску ,палочки между ладонями. Ноги нашей коровы должны быть одинаковыми. Вот и готовы ноги коровы.

Теперь мы будем соединять каждую деталь поочередно.

Сначала мы соединяем туловище и голову. Затем соединяем поочередно передние ножки, задние ножки путем сглаживания между собой.

Остается нам слепить ушки и рожки, хвостик .Их мы будем вытягивать. Так же вытягиваем мордочку.

С помощью большого и указательного пальца мы прищипываем боковую сторону головы и вытягиваем ушки с обеих сторон, с верхней стороны головы также вытягиваем рожки .

А глазки , можно сделать другим цветом ,чтобы было видно.

А сейчас мы с вами разомнем наши пальчики и сделаем пальчиковую гимнастику.

Пальчиковая гимнастика

Вот помощники мои,

Как их хочешь, поверни.

Раз, два, три, четыре, пять.

Не сидится им опять.

Постучали, повертели

И работать захотели.

Поработали немного,

Но дадим им отдохнуть.

(Самостоятельная продуктивная деятельность детей).

Рефлексия:

Воспитатель: - Какие красивые получились у нас коровы, веселые.

- Молодцы! Подойдите ко мне, поставьте игрушки на подставку, вот какие замечательные коровы у вас получились!

-Посмотрите как повеселела наша корова ,обрадовалась ,что нашла своих друзей.

На этом наше занятие подошло к концу, всем спасибо!

КОНСПЕКТ НОД

по физической культуре (с детьми 4-5 лет)

«Веселая ферма»

(форма проведения сюжетно - игровая)

Цель:

-совершенствовать двигательную деятельность детей.

Задачи:

- формировать умение детей через двигательное действие передавать образ, характер животного;

- упражнять в ходьбе по гимнастическому бревну;

- упражнять в ползании на высоких четвереньках, между предметов змейкой;

- закреплять прыжки прямым и боковым галопом;

- воспитывать любовь к спорту.

Предварительная работа:

Просмотр фрагментов фильмов, о том какая красивая осанка у животных и птиц, как животные и птицы потягиваются «делают зарядку» когда просыпаются.

Дидактические игры «Где, чей детеныш?», «Угадай, чьи следы», «Домашние и дикие животные».

Оборудование:

гимнастические коврики по количеству детей,
гимнастическое бревно,
ориентиры-«стожки»,
маски домашних животных,
готовые образцы детенышей и взрослых животных.

Аппаратное обеспечение:

экран, проектор, компьютер, диск с записью голосов домашних животных, диск с музыкой для ОРУ (веселая зверо-аэробика).

Ход НОД:

Дети заходят в зал.

-Здравствуйте ребята. Вы знаете, в детский сад пришло сообщение, нас приглашают на «Веселую ферму». Вы согласны отправиться в путь дорогу?

-Да.

-А добраться мы туда сможет, если только правильно разгадаем схему проезда к ферме. Вот смотрите.

Свободное построение возле большого экрана, на нем изображена карта-схема с транспортом и стрелочками указано, как добраться до «Веселой фермы».

-Ну что запомнили маршрут? Тогда отправляемся в путь! На чем мы поедем сначала?

-На поезде.

-Правильно!

Построение в колонну по одному.

Ходьба на пятках, одновременные вращения согнутыми руками вперед.

-А дальше?

-Пересаживаемся на автомобиль.

-Правильно!

Ходьба в полуприседи, руками имитировать вращение руля.

- Дальше едем на автобусе, а автобус на кочках так трясет!

Ходьба с небольшими выпадами и «потрясывающими» движениями всего тела, руки свободно.

-На чем будем добираться дальше, начинаются горы?!

На самолете.

-Правильно! Ребята мы с вами опаздываем на самолет, поторопимся!

Бег в колоне по одному в среднем темпе, энергичная работа согнутых рук.

- Полетели на самолете.

Легкий бег, руки в стороны.

-Самолет подлетает!

Ходьба на носках.

-Ребята слышите, мы с вами добрались до места (тихо звучат голоса животных).

На экране появляется заставка «Веселая ферма».

-Вот мы и добрались. Какой здесь чистый воздух, давайте подышим. Дыхательные упражнения.

-А какие животные и птицы живут на ферме? (ответы детей :петух, корова, лошадь и т.д.)

Давайте представим, как они резвятся на «Веселой ферме» Перестроение в две колонны в движении.

2часть.

Общеразвивающие упражнения

«Веселая зверо - аэробика»

(музыкальная нарезка мелодий)

Упражнение «Петушок».

-Как будет называться первое упражнение угадайте.

На голове гребешок, я горластый (ответ детей) – петушок

И.п. основная стойка, руки внизу;

1,2,3,4-ритмичный шаг на месте, координированная работа рук;

1,2,3,4- прямые руки через стороны вверх, потянуться;

произнося «кукареку»; выполнить упр. 6 раз.

2. Упражнение «Гусь».

-Следующая загадка Длинная шея, красные лапки, щиплет за пятки, беги без оглядки (ответ детей) – гусь

И.п. стойка ноги на ширине плеч, руки прижаты к туловищу;

1. Медленный наклон (вперед, вправо, влево) вытянуть шею, руками похлопать себя по бокам;

2. И.п. выполнить упр. 6 раз.

3. Упражнение «Свинка моется».

-Следующая загадка «Вместо хвостика крючок, вместо носа пятачок» (ответ детей) – свинка

И.п. стойка ноги на ширине плеч, руки свободно;

ритмичные движения под музыку, с наклонами, поворотами, поглаживающими движениями всего тела, по типу «твиста»; упр. выполнять 30 сек.

4. Упражнение «Собачка»

-Следующая загадка «Машет радостно хвостом,
Когда идёт хозяин в дом» (ответы детей) – собака

И.п. Присед колени врозь, руки между коленей, смотреть вперед, удерживая равновесие;

1. Встать на колени, выпрямить спину, согнутые руки к груди, произнести гав, гав;

2. И.п. выполнить упр. 6 раз.

5. Упражнение «Кошечка прогибает спинку». Следующая загадка Мягкие лапки,
А в лапках – цап - царапки (ответы детей) кошка

И.п. Стойка на ладонях и коленях, смотреть вперед;

1, 2 - прогнуть спину, посмотреть вверх;

1,2 - выгнуть спину, посмотреть на колени;

выполнить упр. 6 раз.

6. Упражнение «Кролик».

-Следующая загадка Он зайчишкам младший брат,
И ему ребёнок рад.
Комочек пуха, длинное ухо (ответы детей) – кролик

И.п. Основная стойка;

Ритмичные прыжки на двух ногах из стороны в сторону, руки помогают выпрыгиванием; упр. выполнять 30 сек. После прыжков ходьба.

Дыхательные упражнения.

-Молодцы ребята здорово мы повеселились.

Основные виды движений

, 1. Вид движений (равновесие).

Раздается голос петуха.

-Слышите, кто - то нас зовет (ответы детей) петушок. Знаете, ребята, петушок умеет ходить по тонкому бревну- жердочке. Давайте покажем, какой важный петушок.

Ходьба по бревну, руки за спину, спина прямая, смотреть вперед; упр. выполнить 3 раза.

2. Вид движений (ползание).

Раздается голос коровы.

-Слышите ребята, кто это? (ответы детей ) -корова, а зачем ребята люди держат корову на ферме, какую пользу она приносит? (ответы детей: дает молоко), а чем питается корова (ответы детей: сеном, травой) Давайте покажем, как коровы гуляют между стожков.

Ходьба на высоких четвереньках змейкой между стожками, смотреть вперед; упр. выполнить 3 раза.

3. Вид движений (прыжки).

Раздается ржание лошади.

-Слышите, кто это? (ответы детей) – Лошадка. - А зачем она нужна людям на ферме? (ответы детей) Она перевозит грузы, людей. Но больше всего на свете лошадка любит скачки. Давайте покажем, как скачет лошадка, только смотрите внимательно картинки схемы. На экране появляется заставка (лошадка смотрит вперед) – дети выполняют прямой галоп, руки на поясе, спина прямая смотрят вперед; (лошадка смотрит вправо, влево) - поворот направо, налево - боковой галоп; упр. выполнить по 1 разу.

Подвижная игра«Веселая чехарда» (основное движение бег).

Ход игры: Детям предлагаются маски домашних животных на выбор. Звучит музыка, ребята в масках разбегаются по всему залу, выполняя движения согласно выбранной роли. Музыка останавливается, дети встают в несколько кругов (собачки с собачками, кошки с кошками и т.д.), по сигналу они меняются масками и игра продолжается.

Игра повторяется 3 раза.

Дыхательные упражнения.

Малоподвижная игра «Помоги детенышам отыскать своих мам»

(основное движение ходьба на носках).

Ход игры: на коврике в свободном порядке размещены вырезанные образы щенят, котят, цыплят. От коврика идут следы куриные, собачьи, кошачьи. Звучит песня «Маленького мамонтенка». Дети берут по одному «детенышу» выбирают по каким следам им идти - идут на носках, наступая на каждый след, отыскивают мам возвращаются за следующим детенышем и так пока не найдутся все животные. Затем они подсчитывают, сколько цыплят у мамы-курицы, сколько щенят у мамы-собаки и сколько котят у мамы- кошки.

-Молодцы ребята, помогли спастись животным! Вам было весело?(ответы детей) .Но нам пора отправляться назад в детский сад. Дети прощаются (на экране заставка фермы). Построение в колонну по одному, ходьба под ритмичную музыку, выполнение дыхательных упражнений в движении.

Беседа (приложение №3)

«Еда вкусная и полезная ».

Цель: расширять кругозор детей в части представлений о пользе молока и молочных продуктов, подводить детей к пониманию того, как нужно правильно питаться.

Оборудование: Молочные продукты: сыр, йогурт, молоко, творог; два стакана (молоко и вода, картинки с изображением: коровы, козы, лошади; продукты - молочные, хлебные и мясные: картинки, нарисованные молоком, трубочки).

Ход беседы: - Дети, а когда вы приходите в гости какое волшебное слово вы произносите? (здравствуйте)

-А знаете, вы ведь не просто поздоровались, а вы друг другу подарили частичку здоровья, потому что сказали: «Здравствуйте! Здоровье желаю». Недаром русская народная поговорка гласит: «Здороваться не будешь, здоровья не получишь»

-Ребята, скажите, пожалуйста, какого человека вы считаете здоровым?

-Дети, а вы умеете беречь своё здоровье?

- А что вы делаете, чтобы быть здоровым? (нужно правильно питаться)

-Послушайте внимательно загадку и постарайтесь её отгадать:

Выгоняли рога

Погулять на поля

Из рога вечерком

Прибрела с молочком.

-Правильно, нам сегодня корова Милка прислала посылку, там находятся интересные картинки (рассматриваем картинки)

- А как вы думаете, что изображено на картинках? (продукты)

-Ребята картинки все разные, разложите их по группам? (молочные, хлебные, мясные)

- Дети продуктов много и они бывают: хлебные, мясные, молочные.

- А какие молочные продукты вы знаете?

- Почему их так называют? (приготовлены из молока)

- Для чего они нам нужны? (утолить голод)

- Чем полезны молочные продукты? (в них много витамин, кальция, так необходим для укрепления зубов и костей)

- А как вы думаете, всегда ли было много молочных продуктов?

- Давайте вспомним мир древних людей. Из молочных продуктов они питались одним молоком. Но древний человек не каждый день мог иметь молоко, почему? (не было домашних животных)

Противоречие: Человек должен иметь молоко (почему: чтобы накормить себя и детей) и почему он не мог иметь (не всегда мог поймать дикое животное)

- Что нужно сделать? (нужно животных сделать домашними)

-Каких он животных сделал домашними, чтобы всегда было молоко? (козу, лошадь, корову)

- Молока стало много это хорошо? Почему?

- Но молока много это и плохо? Почему? (быстро портилось)

-А однажды молоко осталось его не выпили, как вы думаете, что с ним произошло? (скислось)

-И из него люди научились делать много полезных продуктов.

- У меня для вас сюрприз. Я дам вам его попробовать, а вы должны отгадать, что вам я дала (кефир, йогурт, сыр, творог)

-Эти продукты сделаны из кислого молока, поэтому имеют кислый вкус.

- Давайте подарим названия этим продуктам. Они какие? (кисломолочные)

Физкультминутка: «Пошла коза по лесу»

Пошла коза по лесу, по лесу, по лесу

Нашла себе принцессу, принцессу, принцессу

Давай, коза, попрыгаем, попрыгаем, попрыгаем

И ножками подрыгаем, подрыгаем, подрыгаем

И ручками похлопаем, похлопаем, похлопаем.

И ножками потопаем, потопаем, потопаем.

Кефир: Буду главный я сейчас

Пьют меня перед сном как раз,

Витаминный очень я

И полезен всем друзья.

Творог: Главным буду я конечно

Всем известно, как полезно

Творожок поесть с утра

Убежит от вас беда

Йогурт: Самый вкусный это я

Фруктовых кусочков много у меня.

Сметана: Сметану крутили, вертели, взбили

И вышло сливочное масло.

Сыр: Я твёрдый и круглый, чуть – чуть желтоват,

Съесть меня каждый рад

Молоко: В молоко добавь закваски –

Получается тогда: и сметана, и кефир

Очень вкусный твёрдый сыр, творог, масло, йогурт всякий.

Так выходит без меня, нет тебя, тебя, тебя.

Главной быть я не хочу, со всеми молочными продуктами дружу.

-Дети поднимите руки, кто любит молоко. – Чем полезно молоко? (в молоке есть кальций, который нужен для белых зубов, для длинных шелковистых волос, для крепкого сна)

В молоке полезных много

Витаминов и веществ,

Пейте молоко парное,

Чтобы кариес исчез,

Чтобы кости были крепки,

Не болела голова,

Настроение чтобы было

Превесёлое всегда.

Молоко полезно очень,

И для взрослых и ребят

Кашу, йогурт и сметану

Большой ложкою едят