Методическая разработка по познавательно-исследовательской деятельности старших дошкольников (6-7 лет)

Автор: Бойчук Надежда Геннадьевна

Организация: МБДОУ №1 «Золотой ключик»

Населенный пункт: Красноярский край, г.Енисейск

Возрастная группа: подготовительная к школе группа (6-7 лет).

Форма организации образовательной деятельности: непосредственно-образовательная деятельность (занятие).

Тема занятия: «Свойства крахмала».

Образовательная (педагогическая) цель: совершенствование способов познания материала (крахмала) и фиксации его свойств на основе результатов осуществленных опытнических действий.

Задачи:

Обучающие:

- создавать условия для самостоятельной опытно-экспериментальной деятельности;

- побуждать детей использовать приемы экспериментирования для определения свойств крахмала с учетом имеющегося опыта;

Развивающие:

- поддерживать новые способы действий при экспериментировании с крахмалом с выходом на возможный результат;

- побуждать к самостоятельному зарисовыванию выводов по результатам своих опытов и их формулированию.

Воспитательные:

- побуждать проявлять заинтересовать в достижении своего результата и предъявлять его.

Предполагаемые результаты: дети используют опытнические действия для определения свойств крахмала, фиксируя схематически полученные результаты.

Цель детской деятельности (предполагаемой): выяснить какими свойствами обладает крахмал.

Задачи детской деятельности (предполагаемые):

  1. выбрать средства для исследования крахмала;
  2. выбрать с кем буду исследовать;
  3. исследовать крахмал, используя разные способы;
  4. сделать выводы и зарисовать их;
  5. представить свои выводы другим.

Результат для ребенка: выяснили, какими свойствами обладает крахмал.

Проектирование образовательной среды:

Материалы и оборудование:

фартуки, одноразовые шапочки, влажные салфетки, крахмал, вода, пластиковые стаканчики (пластиковые и одноразовые), пробирки, пипетки, одноразовые ложки, вилки, ситечки, воронки, одноразовые тарелки, листы бумаги, простые карандаши.

Взаимодействие ребенок-ребенок: педагог организует направленное внимание детей друг на друга, поощряет желание работать в паре, команде, поддерживая содержательное взаимодействие между детьми в ходе всего занятия; обращает внимание на интересные выводы, варианты действий по исследованию материала и схематической фиксации выводов, как ориентир, что друг у друга можно чему-то научиться, друг другу можно что-нибудь интересное рассказать и показать; организует общий круг для презентации друг другу результатов осуществленной исследовательской деятельности.

Взаимодействие ребенок-взрослый:

взрослый является:

- внимательным слушателем, заинтересованным наблюдателем, чтобы услышать и увидеть интересные высказывания и действия детей в ходе детской деятельности на каждом этапе занятия, поддерживая при этом детские действия, направляя воспитанников на достижение результата с учетом реализуемой задачи, проблемы, побуждая к новым действиям с помощью вопросов выясняющего и провокационного характера;

- носителем способов деятельности, которые использует на зону ближайшего развития с применением элементов проблематизации и выхода на определенный вывод.

дети самостоятельно (индивидуально, в парах, в командах по выбору) исследуют материал (крахмал), подбирая необходимые средства в центре экспериментирования, зарисовывают схематически выводы результатов исследования, предъявляют их в ходе подведения итогов; договариваются друг с другом, обращаются за помощью к воспитателю или сверстникам в случае возникающих затруднений; рассказывают взрослому и сверстникам, что у них получается.

Технологическая карта совместной деятельности детей и взрослого

 

Этапы занятия

Задачи этапа

Методы, приемы, формы, возможные виды детской деятельности

Деятельность педагога

Деятельность (активность) детей

Результаты

1.Психологический настрой

2. Вводно-организационный

3. Актуализация

4. Мотивационно- побудительный

 

 

Создать эмоционально- положительную атмосферу для предстоящей работы. Организовать направленное внимание, ввести в тему дальнейшей деятельности.

Мотивировать детей к дальнейшим действиям с учетом темы и детских инициатив.

Актуализировать представления детей, о том, где и как можно исследовать материалы.

Совместный сбор группы в круг с использованием традиционных хлопков, ориентировка на панель планирования, вопросы выясняющего и уточняющего характера, удержание паузы, похвала, акцентирование внимания детей на правилах работы в лаборатории.

Организует внимание детей и их сбор в утренний круг, предлагая сделать это детям.

Побуждает детей вспомнить, что было запланировано на вечернем круге на сегодняшний день. Настраивает детей на дальнейшую деятельность с учетом их инициатив по исследованию крахмала.

Побуждает вспомнить правила работы в лаборатории и взять на себя роль ученых.

Занимает позицию внимательного слушателя, заинтересованного наблюдателя.

Дети собираются в общий утренний круг.

Включаются в обсуждение темы, реализуемой в группе и запланированной деятельности на сегодня. Высказывают свои предположения о свойствах крахмала.

Проявляют интерес к предстоящей работе.

Вспоминают правила работы в лаборатории.

 

Создана рабочая атмосфера для дальнейшей деятельности.

Дети настроены на предстоящую деятельность.

Они выдвигают предположение о возможных свойствах крахмала.

Имеют представление о правилах работы в лаборатории.

 

5.Практическая работа.

Поддерживать опытнические действия детей при исследовании крахмала.

Побуждать детей к поиску новых способов действия с исследуемым материалом.

Побуждать и поддерживать фиксацию на бумаге выявленных свойств крахмала.

Обогащенная развивающая среда (наличие различных средств для исследования); педагогическое наблюдение;

выясняющие, уточняющие вопросы, показ способа действия, создание ситуации проблематизации.

Поддерживает инициативу детей в выборе средств и способах выяснения свойств крахмала. Побуждает к озвучиванию детьми своих действий, получаемых результатов.

Стимулирует фиксацию выводов, свойств крахмала.

Обращает внимание на действия друг друга с акцентом на интересные детские находки.

Проявляет эмоциональный отклик на значимые для достижения цели действия детей.

Занимает позиции внимательного слушателя, заинтересованного наблюдателя, провокатора, помощника.

Дети выбирают средства для исследования свойств крахмала, выбирают где, с кем будут работать.

Осуществляют исследовательские действия с учетом своих инициатив, ориентируясь на вопросы педагога, действия сверстников.

Делятся друг с другом, проговаривая свои действия и выводы.

Фиксируют свои выводы, зарисовывая их на листах бумаги.

Дети подбирают средства для исследования свойств крахмала.

Способны осуществлять исследовательские действия, обеспечивающие определение свойств конкретного материала.

Способны зафиксировать исследованные свойства крахмала.

6.Рефлексивно-корригирующий (выводы, итоги, самооценка, перспектива на будущее)

Побуждать детей к презентации своих результатов с опорой на зафиксированные свойства материала. Стимулировать высказывания по поводу используемых способов действий при исследовании.

Вопросы выясняющего, уточняющего характера, удержание паузы, похвала, эмоциональный отклик педагога на результаты детских находок.

Организует направленное внимание детей на результаты деятельности друг друга, с учетом зафиксированных свойств.

Побуждает к высказыванию дальнейших действий с получившимися выводами.

 

Предъявляют, презентуют свои выводы, свойства, выявленные и зафиксированные в ходе деятельности.

Предлагают варианты дальнейших действий по использованию результатов осуществленной деятельности.

Дети способны презентовать результаты своих исследований.

 

 

Сценарный план

Этапы занятия

 

Ход занятия в соответствии с этапами

Психологический настрой

Вводно-организационный

Мотивационно-побудительный

Актуализация

Воспитатель организует внимание детей и сбор в утренний круг через посыл, кто сегодня соберет детей в круг (один или несколько детей начинают хлопать и постепенно включаясь, все дети под хлопки собираются в утренний круг)

Воспитатель предлагает вспомнить, что запланировали сделать на вечернем круге на сегодня, кто предложил, и почему мы взяли именно крахмал для исследования.

Обращает внимание на рабочую панель, на стикер, который находится в колонке «Что будем делать?», предлагает переместить его в нужную колонку.

Воспитатель побуждает подумать, где мы можем узнать свойства крахмала? Если кто-либо из детей в ходе разговора, уже пытается высказать свои мнения по поводу свойств крахмала, педагог с помощью выясняющих вопросов, удивления, предварительного прогноза, стимулирует выход к возможной гипотезе, которую ребенок будет доказывать в ходе опыта. Если таких высказываний не возникает, то их появление провоцирует воспитатель своими вопросами, и ориентирует детей на дальнейшее исследование озвученных свойств.

Воспитатель интересуется, кто работает в лаборатории, предлагает детям взять на себя роль ученых – исследователей, интересуясь у детей, как это можно сделать (дети могут предложить надеть фартуки и шапочки).

Воспитатель обращает внимание на правила работы в лаборатории, побуждая детей высказаться, что эти правила обозначают.

Воспитатель предлагает определиться, как дети будут работать, по одному или с кем –то.

Практическая работа.

Дети могут объединиться или работать самостоятельно. Они выбирают себе средства, с помощью которых будут исследовать свойства крахмала.

Воспитатель поддерживает выбор детьми средств и партнеров по деятельности, уточняет у них, какие средства им понадобятся, какие свойства они хотят определить, что именно будут делать теми или иными предметами, чтобы узнать свойства крахмала. В случае, если дети договорились действовать совместно в парах, тройках и т.п., побуждает определиться, кто чем будет заниматься в команде для достижения совместного результата.

В ходе осуществления опытов дети могут рассматривать крахмал, пересыпать из емкости в емкость; добавлять воду в крахмал разными способами или крахмал в воду, пытаясь растворить в ней крахмал; разравнивать крахмал по тарелке или поддону, рисовать на крахмале, используя разные предметы, которые дополнительно могут добирать в лаборатории; пробовать действовать по типу муки, делать тесто, и т.п.; рассказывать друг другу и воспитателю, что у них получается, договариваться друг с другом, просить помощи у сверстников или воспитателя; зарисовывать свойства крахмала на листках бумаги, используя уже знакомые символы или придумывая новые.

Воспитатель поддерживает детские действия, побуждая при этом использовать новые способы действий; задает вопросы выясняющего, проблематизирующего и уточняющего характера: «Что ты с помощью этого предмета можешь узнать?», «Как ты это будешь делать?», «Что можно сделать, чтобы проверить...», «Почему ты сделал именно так?» и т.п.; поддерживает инициативные действия по исследованию крахмала: («Как здорово ты придумал сделать…..», «Я не думала, что так можно…), тем самым поддерживает успешность ребенка в его начинаниях; обращает на эти действия внимание других детей, поддерживая тем самым успешность в среде сверстников; побуждает проговаривать осуществляемые действия и промежуточные выводы. При необходимости помогает детям, перенаправляет детей на помощь друг другу, направляет деятельность в парах, тройках и т.п., если не складывается договоренность внутри них.

Педагог также включается в деятельность по обследованию, если это требуется: в случае, если дети не исследуют свойства, которые можно было бы выявить в отношении крахмала, подбирая при этом соответствующие способы и проговаривая это, как ориентир для детей, как можно действовать для исследования конкретных свойств.

Педагог напоминает детям о том, чтобы они не забывали зарисовывать свойства крахмала, для того чтобы в дальнейшем поделиться своими результатами с другими детьми в общем круге.

Если кто-то из детей затрудняется в зарисовывании своих исследований, воспитатель спрашивает у детей, чтобы они подсказали, как можно зарисовать то или иное свойство или помогает, используя вопросы выясняющего характера: «А что может быть таким?», «На что похоже ?», «Как мы отмечали похожие свойства, когда исследовали другие материалы?» и т.п.

Рефлексивно-корригирующий (выводы, итоги, самооценка)

Рефлексия, определение ближайшей перспективы.

Педагог организует представление детьми своих выводов о свойствах крахмала в общем круге: они по желанию показывают зарисованные модели свойств крахмала по результатам своих опытов и рассказывают, какой вывод сделали и как к нему пришли.

Педагог побуждает сравнить выводы детей, которые исследовали одно и то же свойство крахмала разными способами.

Воспитатель интересуется, есть ли одинаковые выводы у разных детей и как, и на чем можно было бы отметить эти свойства, подтвержденные детьми в своих опытах.

Если выясняется, что получились спорные выводы у разных детей, педагог побуждает к дальнейшему исследованию этих свойств.

Педагог выясняет, куда можно поместить зарисованные выводы о свойствах крахмала, чтобы дети, которых сегодня не было, могли с ними познакомиться, спросить и, возможно, тоже исследовать.


Опубликовано: 16.02.2026
Мы сохраняем «куки» по правилам, чтобы персонализировать сайт. Вы можете запретить это в настройках браузера