Педагогический проект «Витамины — наши друзья»

Автор: Боязит Нина Григорьевна

Организация: МАДОУ №116

Населенный пункт: г.Екатеринбург

Название проекта: «Витамины - наши друзья»

Тип проекта: педагогический, творческий, информационно - исследовательский.

Участники: воспитатели, дети, родители младшей группы .

Масштаб: краткосрочный

Актуальность:

В. А. Сухомлинский писал: «Я не боюсь еще раз и еще раз повторить: забота о здоровье ребенка – это важнейший труд воспитателя».

Очень важным на сегодняшний день является формирование у детей дошкольного возраста мотивов, понятий, убеждений в необходимости сохранения своего здоровья и укрепления его с помощью приобщения к здоровому образу жизни. Здоровый образ жизни немыслим без рационального разнообразного питания. Питание, как известно, является одним из факторов, обеспечивающих нормальное развитие ребёнка и достаточно высокий уровень сопротивляемости его организма к заболеваниям и в дошкольном возрасте имеет особое значение для здоровья ребенка, так как оно должно не только покрывать расходуемую им энергию, но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития всех органов и систем организма. Ухудшение качества питания, недостаток в пищи витаминов и микроэлементов отрицательно сказывается на физическом развитии детей.

Именно в дошкольном возрасте важно сформировать правильное представление о здоровом питании, так как это залог хорошего самочувствия, работоспособности, хорошего настроения.

Дети должны понять, что овощи и фрукты, ягоды очень полезны для здоровья, так как в них очень много витаминов, которые позволяют им лучше расти и развиваться.

Проблема:

У детей не сформированы знания о пользе овощей, фруктов, ягод- источника жизненной силы для человека; дети отказываются от овощных и фруктовых блюд во время приема пищи.

Цель:

Формирование у детей представления о правильном питании, знаний о пользе овощей, фруктов и ягод.

Задачи:

Познакомить с понятием «витамины», с их ролью в жизни человека.

Закреплять названия разных овощей, фруктов, ягод, дать обобщающее понятия «овощи», «фрукты», «ягоды».

Пополнять и расширять развивающую среду в группе, осуществлять подбор информации, игрового материала по данной теме с учетом возрастных особенностей детей.

Учить детей совместно с родителями изготавливать книжки – малышки.

Способствовать развитию творческих способностей детей.

Учить узнавать на вкус разные овощи, фрукты, ягоды.

Методы:

Наглядный;

Исследовательский;

Словесный;

Игровой;

Ожидаемые результаты:

Дети понимают, что такое витамины и в каких продуктах их можно найти;

Различают фрукты, овощи, ягоды, знают их названия;

Пополнена развивающая среда по данной теме: подобрана художественная литература, дополнена картотека пальчиковых и подвижных игр, подобраны атрибуты к сюжетно - ролевым играм «Фруктовое кафе» и магазин «Фрукты и овощи» (весы, муляжи фруктов и овощей), подобраны настольные игры (лото, домино, пазлы, кубики, разрезные картинки).

Для опытно - экспериментальной работы «Огород на подоконнике» приготовлены ящики, земля, посажены лук, огурец, томат;

Оформлены альбомы «Овощи», «Фрукты», «Ягоды»;

Для родителей оформлены консультации о пользе витаминов;

Оформление книжки - малышки «Витамины - наши друзья» совместно с родителями;

Совершенствуются и развиваются творческие способности детей в разных видах продуктивной деятельности;

Дети пробуют и различают на вкус разные овощи, фрукты, ягоды (яблоки, груши, морковь, огурец, помидор, банан и т.д.).

Стратегия и механизмы реализации проекта:

Этап – Подготовительный.

Беседа для уточнения представлений имеющихся знаний у детей.

Подбор материала для сюжетно-ролевой игры «Фруктовое кафе», «Магазин- овощи и фрукты».

Изготовление книжек - малышек с родителями об овощах, фруктах, ягодах.

Оформление альбомов «Овощи», «Фрукты», «Ягоды»

Приобретение кубиков, домино, лото.

Консультация для родителей «О пользе витаминов».

Этап – Практический

Игровая деятельность

Дидактические игры:

«Угадай на вкус»;

«Чудесный мешочек» (узнай на ощупь);

«Съедобное - несъедобное»;

«Настольные игры: лото, домино, кубики, пазлы»;

«С какого дерева упало»;

«Приготовим суп».

Пальчиковые игры:

«Мы делили апельсин»;

«Мы капусту рубим, рубим»;

«Этот пальчик в лес пошел» и другие.

Сюжетно- ролевые игры:

«Фруктовое кафе»;

«Магазин «Фрукты- овощи»;

Подвижные игры:

«Принеси названный предмет»;

«Ловишки - убежим от вируса»;

«Собери урожай».

Беседы:

«Где живут витамины»;

«Как витамины вирус победили»;

«Как Вася закалялся от болезни».

Экскурсии:

На кухню;

В медкабинет;

В магазин «Фрукты- овощи » (с родителями).

Опытно - экспериментальная работа:

«Огород на подоконнике»

Посадка лука, полив, употребление в пищу выращенных зеленых перышек;

Изобразительная деятельность:

рисование	аппликация	лепка
«Фрукты»	«Ягоды и фрукты»	«Овощи» (огурец, помидор)
«Овощи»	«Овощи»	«Фрукты» (яблоко, банан)

 

Художественная литература:

С. Капутикян «Маша обедает»;

Е. Юдин «Две фасольки, три боба»;

И. Токмакова «Купите лку»;

С. Могилевская «У солнышка в гостях»;

Н. Павлова «Земляничка»;

Пословицы, поговорки, загадки.

Театрализованная деятельность:

Настольный театр «Спор овощей»;

«Доктор Айболит в магазине «Овощи- фрукты».

Конструирование:

«Овощной магазин»;

«Дом для доктора Айболита».

Опробование:

Разнообразных овощей, фруктов, ягод.

Этап – Заключительный

Организация и презентация выставки книжек - малышек «Витамины - наши друзья»;

Опубликовано: 25.10.2024