Пасхальные куличи
Автор: Шмелева Екатерина Алексеевна
Организация: МКОУ «СОШ №8»
Населенный пункт: Калужская область, г. Киров
Цель:
Знакомство детей с православным праздником Пасха и ее традициями.
Задачи:
Обучающие:
Познакомить детей с традициями православного праздника Пасха;
Формировать умение работать с разнообразными материалами лепки (соленое тесто);
Развивающие:
Развивать творчество и инициативу;
Развивать мелкую моторику рук;
Развивать эстетический вкус детей;
Воспитывающие:
Воспитывать интерес к русским праздникам и традициям.
Воспитывать аккуратность, трудолюбие усидчивость.
Оборудование:
Украшенный стол с пасхальными угощениями; макет кулича, картинки с Пасхальным угощением, заготовки шаров из соленого теста;
гуашь разных цветов, разноцветное конфетти, кисточки, баночки с водой. Для приготовления соленого теста: соль, мука, вода
Ход занятия
1.Организационнвй момент
Ребята , давайте с вами встанем в круг и посмотрим друг на друга, улыбнемся и выполним утреннее приветствие.
Дети поочередно касаются одноименных пальцев рук своего соседа, начиная с больших пальцев и говорят:
- желаю (соприкасаются большими пальцами);
- успеха (указательными);
- большого (средними);
- во всём (безымянными);
- и везде (мизинцами);
- Здравствуйте! (прикосновение всей ладонью)
2. Основная часть.
Беседе о празднике.
Ребята подойдите к столу, посмотрите внимательно, что же на столе? (воспитатель обращает внимание детей на накрытый угощениями стол)
Да это же Пасхальные угощения на стол в праздник. Ребята, Пасху празднуют, очень давно, с самых давних времен люди верили, что в Пасху происходят чудеса и волшебство.
Пасха - это наш самый главный праздник, а символами этого светлого праздника являются крашеные яички, куличи и конечно сама Пасха.
Яйца красят в разные цвета и дарят со словами: «Христос Воскресе! » В ответ следует сказать: «Воистину Воскресе! » — и расцеловаться в знак всепрощения и любви к близким.
А еще когда все готовятся к празднику, в доме обязательно всё прибирают, чтобы встретить праздник с чистотой и уютом.
Так же на Пасху принято печь куличи, это очень вкусные высокие пироги украшенные сахаром и маленькими конфетками. А еще в Пасху обязательно делают Пасху – ее называют так в честь праздника и она сделана из творога, а не из теста.
Ну что ребята сможете отгадать загадку?
-Слушайте загадку:
«Напекли хозяюшки к празднику в печи
Пышные, румяные чудо – (куличи!) »
Правильно, ребята, это куличи!
Давайте ребята рассмотрим внимательно кулич, какой он формы и как украшен. (круглый ,высокий, формы цилиндра, сверху украшен конфетти и пасхальными украшениями).
А вы хотите сделать кулич?
Кулич мы будем делать из теста, но необычного, а соленого. Украшать будем гуашью и разноцветным конфетти.
Продуктивная деятельность – приготовление теста.
А хотите сами приготовить тесто?
Для этого мы возьмем соль, муку и воду и хорошо все это перемешаем, чтобы у нас получилась пластичная масса, не прилипавшая к рукам. (замес теста под присмотром воспитателя).
А перед тем как мы будем лепить куличи, мы сделаем гимнастику для наших пальчиков.
Пальчиковая гимнастика «Солнышко».
Солнышко, солнышко
Погуляй у речки. (Шевелят пальцами обеих рук).
Солнышко, солнышко
Разбросай колечки. (Быстро сжимают и разжимают кулаки).
Мы колечки соберём
Золоченые возьмём, (Хватательные движения щепотью).
Покатаем, поваляем (Трут ладонь о ладонь).
И назад тебе вернём. (Поднимают руки вверх, раздвинув пальцы).
Продуктивная деятельность – лепка куличей.
У нас на столах стоят тарелочки с вспомогательной формой – основа. Основу мы будем облеплять тестом которое мы приготовили. (выполнение работы под контролем воспитателя) . Уже наша форма с тестом похожа на кулич, нам осталось его украсить.
Но, перед тем как мы будем украшать. Хочу вам рассказать, а еще на Пасху на Руси всегда устраивали веселые детские игры, давайте, и мы с вами поиграем!
Игра «Катание яиц».
(Дети по очереди подходят к горке и прокатывают яичко, кто собьёт игрушку, тот и выиграет).
Игра - эстафета «Кто быстрее перенесет яичко в ложке».
(Дети должны перенести яйцо в ложке от старта к финишу передавая ложку следующему участнику.)
Ну что поиграли, а теперь давайте продолжим украшать наш кулич.
Продуктивная деятельность – украшение куличей.
Для этого мы возим гуашь, кисточку и воду, покрасим верхнюю часть кулича одним понравившимся цветом. Пока гуашь не высохла, сверху украсим разноцветным конфетти. Вот и готов наш кулич.
Итог:
Ребята, мы сегодня слепили красивые праздничные куличи, с вами поговорили о празднике светлой Пасхи. Я желаю вам всем помогать готовиться вместе с мамами, папами, бабушками, со всей семьей к этому замечательному светлому празднику.