Конспект занятия для детей старшего дошкольного возраста «Секреты кока-колы (польза или вред)»

Автор: Лебедева Татьяна Алексеевна

Организация: МКДОУ детский сад «Лесовичок»

Населенный пункт: Иркутская область, Братский район, п. Кежемский

Цель: Формирование ценностного отношения к здоровому образу жизни у детей через опытно-экспериментальную деятельность.

Задачи:

Образовательные
1. Расширить и уточнить знания детей о свойствах газированного напитка Кока-колы; его значении для жизни человека (пользе и вреде).
2. Упражнять детей в элементарном экспериментировании с газированным напитком.

Развивающие

1. Развивать активность мышления: умение сравнивать, анализировать, делать выводы, устанавливать причинно – следственные зависимости.

2.Способствовать развитию умений рассуждать; связно и последовательно их высказывать.

Воспитательные

1. Воспитывать привычки и потребности к здоровому образу жизни.

Оборудование и материалы: мультимедийное устройство с обучающими картинками, магнитная доска, фартуки, чепчики, нарукавники
У детей на столах бутылочки с Кока – колой, бутылочки с водой, подносы с разным наполнением: скорлупа яичная, болтики, одноразовые стаканчики и тарелки, салфетки, кружки с загрязнённым дном от заварки, лупы, пинцеты.

У воспитателя на столе бутылочка напитка Кока-кола, карточки зелёного и красного цвета, магниты, портативная колонка с записью музыки для проведения пальчиковой игры.

У Симки: картотеки опытов и экспериментов, дидактическая игра «Полезное- вредное»

Предварительная работа: рассказ воспитателя о лаборатории, просмотр сюжетных картинок по теме.

Словарная работа: «лаборатория» « кальций»

 

Ход занятия:

Дети заходят в группу, здороваются с гостями.

Воспитатель: У меня сегодня очень хорошее настроение, потому

что утром, когда я шла к вам в гости, выглянуло яркое солнышко,

вот такое (обращает внимание детей на картинку) и подарило мне

свою ласковую улыбку. И мне захотелось поделиться с вами своим

хорошим настроением. А теперь, ребята, давайте подарим свои

тёплые улыбки нашим гостям: Раз, два, три – улыбку подари (дети

дуют на ладошки)

Ребята, когда я сегодня открыла свой ноутбук, я увидела, что мне

пришло голосовое сообщение, давайте вместе его прослушаем.

 

Запись голоса Симки из мультфильма «Фиксики»

 

«Здравствуйте, дорогие ребята. Пишет вам Симка из мультфильма «Фиксики». Я живу в электронных приборах и никогда не пробовала газированный напиток Кока-кола. Прошу вас помочь разобраться в одном вопросе: она полезная или вредная для нашего организма.

Воспитатель: Ребята, готовы помочь Симке?

Дети: Да

Воспитатель: Для этого мы отправимся сегодня в экспериментальную лабораторию.

Воспитатель: - Напомните, что там делают?

Дети: - Проводят опыты, эксперименты, делают открытия.

Воспитатель: - Кто там работает?

Дети:- Учёные, лаборанты.

Воспитатель:- Какие предметы нужны для проведения опытов?

Дети:- Пробирки, колбы, микроскопы, мерные стаканы, специальная посуда, лупы.

Воспитатель: - Ребята, я предлагаю вам отправиться в лабораторию, вставайте колонной по одному за мной и повторяйте движения.

(Дети встают колонной за воспитателем и повторяют движения)

 

Игра малой подвижности «По дорожке»)

Раз, два, три, четыре, пять,

Будем ноги разминать.

Мы шагаем по дороге,

Поднимаем выше ноги. (Ходьба с продвижением вперёд)

И по этой же дорожке

Скачем мы на правой ножке. (Прыжки на правой ноге с продвижением)

А теперь еще немножко

На другой поскачем ножке. (Прыжки на левой ноге с продвижением.)

По тропинке побежим,

До лужайки добежим. (Бег на месте.)

На лужайке, на лужайке

Мы попрыгаем, как зайки. (Прыжки на месте на двух ногах.)

Мы похлопаем в ладошки,

Пусть попляшут наши ножки. (Произвольные танцевальные движения.)

Стоп. Присядем – отдохнем. (Приседание.)

И к лаборатории придём) (Ходьба с продвижением вперёд, руки на поясе)

 

Воспитатель: Ребята, вот мы и пришли к лаборатории. А что нужно сделать, перед тем как зайти в лабораторию?

Дети: - Надеть специальную одежду.

Воспитатель:- Ребята, а как эта одежда называется?

Дети: - Фартуки, чепчики, нарукавники.

Воспитатель: - Правильно, ребята, давайте мы эту одежду наденем на себя, она у нас расположена на стульчиках ( дети надевают фартуки, чепчики, нарукавники), а теперь садимся на свои рабочие места, но чтобы нам приступить к нашим экспериментам, давайте назовём правила поведения в лаборатории.

 

Слайд 1 «Правила».

 

Воспитатель: - Посмотрите, пожалуйста, на экран и давайте эти правила перечислим (дети перечисляют).

Дети: - Нельзя пробовать ничего на вкус, нельзя ничего брать без разрешения, соблюдать осторожность.

Воспитатель: - Правильно ребята! А вы пробовали когда- нибудь кока-колу? ( ответы детей) Она вам понравилась? (ответы детей). Кому то понравилась, кому то нет. А кому понравилась, чем она запомнилась?

Дети: Сладким вкусом, приятным запахом, необычным цветом.

Воспитатель: Сегодня, мы постараемся раскрыть секреты Кока-колы. И помогут нам эксперименты, результаты которых мы в виде электронного письма отправим Симке, чтобы она узнала, что

приносит Кока-кола больше вреда или пользы. А для того, чтобы

нам не запутаться, мы свои выводы будем размещать на магнитной

доске, зелёный цвет обозначает – пользу, а красный цвет - вред. Но

для начала, ребята, давайте окунёмся в историю возникновения

этого напитка. Посмотрите на экран.

 

Слайд 2 «История возникновения напитка»

 

Воспитатель: - Кока-кола – напиток, который придуман в далёком

1868 году американским учёным Джоном Пембертоном, в состав

напитка входили листья коки и орехи дерева колы. Отсюда и

название «Кока-кола» Сначала этот напиток применяли в качестве

лекарства, но потом в состав вносили изменения и из

лекарственного средства он превратился в напиток, который люди

стали использовать в пищу.

Ну что, ребята, готовы к открытиям? Тогда начнем. Наш первый

опыт называется « Кока-кола и яичная скорлупа»

 

Опыт 1 «Вода – Кока- кола и яичная скорлупа»

 

Воспитатель: Ребята, у вас на подносах стоят одноразовые

стаканчики, лежит яичная скорлупа в одноразовых тарелках, стоит

напиток Кока-кола и чистая вода. Давайте одну половинку яичной

скорлупы мы зальём напитком, а вторую - чистой водой (дети

выполняют опыт, если кому-то нужна помощь, воспитатель

помогает), но, чтобы нам увидеть результат, нам необходимо

немного подождать, Давайте стаканчики отодвинем, чтобы они нам

не мешали. И перейдём к опыту №2,

 

Опыт 2. «Уберём налет »

 

 

Воспитатель: - Посмотрит на экран. Ребята, как вы думаете, какой опыт следующий?

 

Слайд 3

 

Дети: Мы узнаем, что произойдёт с болтиком, если его погрузить в

стакан с Кока-колой.

 

Воспитатель: Правильно ребята! Это мы и выясним. У вас на

подносах лежит по два болтика, давайте возьмем пинцетом один

болтик и опустим его в Кока-колу. И немного подождём. Делать

опыты, дело не из лёгких. И поэтому даже в исследовательских

лабораториях предусмотрено время для отдыха, поэтому и мы с

вами отдохнём. Давайте мы с вами немного отодвинемся от столов,

встанем и проведём весёлую игру( проводится музыкальная

пальчиковая игра «Две лягушки»)

 

Пальчиковая игра "Две лягушки-хохотушки"

 

Две лягушки-хохотушки (Показывают указательный и средний пальцы, остальные подбирают.)
Прыгали, скакали. (Изображают прыжки в воздухе пальцами.)
Лапкой – хлоп, Другой – хлоп, (Ладонью ритмично хлопают по ноге.)
Щеки раздували. (Показывают округлость пальцами вокруг щек.)
Увидали комара, (Делают щепотку из трех пальцев руки, изображают траекторию полета комара, прослеживают ее глазами.)
Закричали: «Ква-ква-ква!»(Большой палец руки ставят против всех остальных, изображают открывание и закрывание рта.)
Улетел комар, как ветер. (Производят резкое движение руки вперед, вытянув указательный палец.)
Хорошо пожить на свете! (Поглаживание ладонью по груди.)

 

Воспитатель: Ну что, ребята, немного отдохнули, а теперь продолжим, достаём пинцетом болтик из напитка и кладём его на салфетку. Что вы увидели?

Дети: Особых видимых изменений не произошло.

Воспитатель: Возьмите чистую салфетку, протрите этот болтик и положите рядом с болтиком, который остался в тарелке, сравните их. Что же с ними произошло?

Дети: На болтике, который полежали в кока-коле налет стал ментше, болтик стал чище.

Воспитатель: Значит, что мы можем сказать о Кока-коле в данном случае?

Дети: Она разъедает налёт на железных изделиях

Воспитатель: Какой вывод мы можем сделать?

Дети: Если Кока-кола так разъедает налёт на железе, то этот напиток может нанести вред нашему организму, желудку. Оказывает отрицательное влияние на стенки нашего желудка.

Воспитатель: - Вот мы раскрыли первый секрет Кока-колы и Симка тоже узнает про него. Какой значок мы разместим на мольберте?

Дети:- Красный значок!

Воспитатель: - Правильно, ребята. Переходим к опыту № 3

 

Опыт 3. «Налёт от чая»

 

Воспитатель: Для проведения следующего опыта предлагаю взять

кружки. Что, ребята, вы видите?

Дети: Мы видим налёт от чая.

Воспитатель: Я слышала, что Кола неплохое моющее средство,

давайте это проверим. Сначала возьмите бутылочку с водой и

налейте немного в кружку, сполосните её ( Дети

выполняют)

Воспитатель: Что вы увидели?

Дети: Заварка немного растворилась, но дно кружки осталась грязным.

Воспитатель: Какой мы можем сделать вывод?

Дети: Вода с этой проблемой не справилась.

Воспитатель: Вылейте воду в стакан и возьмите бутылочку с

Колой и налейте в кружку. Точно так же сполоснём кружку. Что

Вы увидели?

Дети: Дно кружки стало почти чистым.

Воспитатель: А теперь возьмите салфетки, протрите дно кружки. Что у вас получилось?

Дети: Кружки стали чистыми.

Воспитатель: Какой мы можем сделать вывод?

Дети: Кола очищает посуду, больше чем вода. Её можно

использовать как моющее средство. В этом случае Кола

приносит пользу для очищения посуды.

Воспитатель:- Какой значок мы разместим на мольберте?

Дети: - Зелёный

Воспитатель: -Правильно, ребята. Переходим к следующему

опыту.

Опыт 4. «Кока- кола и продукты»

 

Воспитатель: Ребята, давайте возьмём по конфетке и опустим их в

бутылочку с Колой. Что у нас получилось?

Дети: - Началось бурление, появилась пена.

Воспитатель: Почему это произошло?

Дети: Конфеты и Кола не совместимы.

Воспитатель: - А представьте, что это всё произошло у нас в

организме. Покушали вкусные конфеты, запили сладким

газированным напитком Колой и нам будет здорово?…

Дети: Нет. Нашему желудку пришлось бы не сладко.

Воспитатель: Почему так получилось?

Дети: С некоторыми продуктами Кола не совместима и вступает в химическую реакцию.

Воспитатель: Правильно, ребята. Ещё один секрет Кока-колы

раскрыт и Симка обязательно про него узнает, Какой значок мы

разместим на мольберте?

Дети: - Красный

Воспитатель: – Верно. Ребята, давайте вернёмся к нашему

первому опыту. А перед тем, как мы увидим, что произошло с

яичной скорлупой, напомните: «На что похожа яичная скорлупа?»

Посмотрите на экран и там вы увидите подсказку.

Дети: По своему составу яичная скорлупа схожа с нашими

зубами.

Воспитатель: За крепость зубов, скорлупы отвечает вещество. Кто знает, как оно называется?

Дети: Кальций.( если дети затрудняются, воспитатель отвечает сам)

Воспитатель: Правильно, кальций отвечает за прочность и

крепость наших зубов, костей в организме.

Воспитатель: Давайте посмотрим, что случилось со скорлупой? Я

предлагаю взять пинцеты и достать яичную скорлупу, которая

лежала в кока-коле. Положите её на салфетку. Возьмите лупы и

внимательно рассмотрите её. Что вы заметили?

(дети рассматривают, рассуждают).

Дети: В кока-коле скорлупа потемнела, потрескалась.

Воспитатель: Если она потрескалась, значит, она стала какой?

Дети: Хрупкой. Это кока-кола оказала на неё такое воздействие.

Воспитатель: Какой мы можем сделать вывод?

Дети: Если кока-кола оказала такое воздействие на скорлупу,

которая по составу похожа на наши зубы, то она может нанести

вред нашим зубам. Они могут потемнеть, стать хрупкими.

Воспитатель: - Давайте посмотрим, что случилось со скорлупой,

которая лежала в воде. Возьмите пинцеты, достаньте её из воды,

так же положите на салфетку и с помощью лупы тоже внимательно

рассмотрите. Что вы заметили? (дети рассматривают,

рассуждают).

Дети: В воде, скорлупа не изменила цвет. Она не потрескалась.

Воспитатель: Какой мы можем сделать вывод?

Дети: В воде скорлупа осталась без изменений. Она более крепкая, чем скорлупа, которая лежала в кока-коле.

Воспитатель: Отлично! Какой результат мы поместим на

мольберт?

Дети: - Красный значок.

Воспитатель: - Все верно, ребята Теперь Симка узнает, какой вред

может нанести Кока-кола нашим зубам.

 

Воспитатель:- А теперь, ребята, давайте посмотрим на мольберт и

сделаем вывод о пользе или вреде напитка Кока-кола? Чего больше

+ или -?

Дети: Минусов больше. Значит, Кока-кола приносит нашему организму

больше вреда, чем пользы.

Воспитатель: Давайте отправим Симке письмо, чтобы она узнала все секреты газированного напитка Кока-колы (отправляют письмо).

 

Неожиданный стук в дверь, входит Симка.

 

Симка: - Здравствуйте, ребята! Я получила ваше письмо. И решила сама к вам выйти, чтобы поблагодарить за то, что вы мне объяснили, что напиток Кока-кола приносит только вред нашему организму. И за оказанную помощь хочу подарить вам вот такие сборники опытов и экспериментов, что бы вы стали ещё любознательнее и стремились к новым знаниям. Давайте пройдём в вашу группу подарим эти сборники всем мальчикам и девочкам, а еще немного поиграем в игру «Полезное – вредное», что бы вы закрепили свои знания о полезной и вредной пище. И эту игру я вам тоже оставлю в подарок.

 

(Дети вместе с Симкой проходят в группу, где Симка дарит подарки и проводит игру «Полезное - вредное).

 

Цель игры: закрепить представление детей о том, какая еда полезная, а какая вредна для организма.

Оборудование: предметные картинки с изображением продуктов питания, веселые и грустный зуб.

Ход игры: Детям раздают картинки с изображением различных продуктов питания. На веселый зуб необходимо прикрепить полезные продукты, а на грустный зуб – вредные продукты, которые вредят всему нашему организму.

 

 

 

Опубликовано: 10.01.2025