Проект «Овощи и фрукты – нужные продукты»

Автор: Хисматуллина Татьяна Анатольевна

Организация: МАДОУ «Мальвина»

Населенный пункт: ЯНАО, г. Ноябрьск

Тип проекта – краткосрочный – недельный.

Вид проекта – познавательный, творческий.

Участники – педагоги, воспитанники первой младшей группы, родители.

Образовательные области: художественно-эстетическое развитие, познавательное развитие, речевое развитие, социально – коммуникативное, физическое.

Актуальность проекта:

Дети младшего дошкольного возраста начинают знакомиться с такими понятиями как овощи и фрукты. Для многих детей эти понятия неразделимы, им очень сложно классифицировать их. Дети имеют недостаточные представления об овощах и фруктах, о том, где они растут и их роли в сохранении и укреплении здоровья. Чтобы помочь младшим дошкольникам классифицировать овощи и фрукты, детей знакомят с их свойствами и местом произрастания.

Цель проекта: обобщить и расширить знания детей об овощах и фруктах через разные виды деятельности. Закреплять названия овощей и фруктов. Формировать знания о пользе овощей для здоровья человека.

Задачи проекта:

1. Обучающие:

- познакомить детей с овощами через разные виды деятельности;

- формировать у детей умение различать и правильно называть овощи; умение детей слушать и понимать литературные произведения с опорой на иллюстрации;

- учить детей различать основные цвета, размер;

- учить слышать и понимать воспитателя; выполнять задания;

- учить детей пользоваться изобразительным материалом, пластилином.

2. Воспитательные:

-воспитывать у детей интерес к познавательно- исследовательской деятельности;

- воспитывать интерес к художественным произведениям;

- воспитывать интерес к изобразительной деятельности (рисовании, лепке).

3. Развивающие:

- обогащать словарь детей;

- развивать речь, память, мышление, мелкую моторику;

- развивать игровые навыки.

Предполагаемый результат:

- дети знают и называют овощи по внешнему виду (цвету, вкусу);

- дети понимают, что овощи растут в огороде;

- дети понимают, что овощи необходимы для здоровья человека.

Методы: наглядный, словесный, практический, игровой.

Формы работы:

• проведение образовательных занятий, совместная творческая деятельность.

• театральная деятельность, использование стихов, потешек, чтение художественной литературы, пальчиковая гимнастика, индивидуальные и коллективные беседы.

• беседы, рассматривание иллюстраций, сюжетно-ролевые игры.

• рисование, организация совместной выставки с родителями овощей и фруктов, коллективные игры на сенсорное восприятие.

• подвижные игры.

Этапы реализации проекта.

I этап-подготовительный.

Выявление у детей первоначальных знаний по данной теме, обогащение предметно-развивающей среды, подбор художественной литературы, дидактических, сюжетно-ролевых игр, пальчиковой гимнастики по теме проекта.

II этап-основной.

Реализация проекта через различные виды деятельности:

 

Образовательные области	Тематика комплексных занятий	Методы и приемы
Образовательная область «Познание »	- знакомство с различными овощами: морковь, картофель, свекла, репа; знакомство со вкусом овощей. - рассматривание иллюстраций с изображением овощей и фруктов; натуральных овощей и фруктов, а также их муляжей. - знакомство со свойствами овощей: цвет, форма, величина; - занятие ФЭМП "Большие и маленькие ", "Один -много"	- рассказ; - рассматривание овощей, натуральных овощей, муляжей; - дидактическая игра «пробуем овощи на вкус»;
Образовательная область «Социально-коммуникативная»	- знакомство с понятием «овощи»; - игровое обсуждение «Овощи и фрукты-самые полезные продукты», «Что такое овощи и фрукты» - игровая ситуация: «Посадим овощи в огороде», «Соберем в корзину фрукты», «Расскажем Зайчику об овощах и фруктах», «Варим борщ (компот) сегодня мы»; - Пальчиковая гимнастика: «Мы капусту рубим, рубим…», «Мы делили апельсин»0 «Будем мы варить компот»	- рассказ; - рассматривание картинок и игрушек; - дидактическая игра; - игровые ситуации
Образовательная область «Социализация»	Знакомство с сюжетно – ролевой игрой «Кукла Катя идет в магазин», «Мама готовит обед», «Поварята». Дидактические игры: «Чудесный мешочек», «Найди и назови овощи на картинке», «Парные картинки», «Сложи картинку», «Подбери по цвету», лото «Овощи и фрукты», «Чего не стало?».	- сюжетно – ролевая игра - дидактические игры
Образовательная область «Чтение художественной литературы»	- Русские народные сказки: «Репка», «Вершки и корешки», стихи: Е. Благинина «Приходите в огород», В. Коркина «Что растёт на грядке нашей?», А. Прокофьев «Огород» - отгадывание загадок об овощах.	-просмотр театрализованной постановки сказки «Репка»; - рассматривание иллюстраций;
Образовательная область «Художественное творчество»	- рисование «Помидор»; - лепка «Морковка для зайчика»; - раскрашивание картинок – овощи, фрукты.	- рисование красками - пальчиками; - раскатываем кусочки пластилина между ладонями - раскатывание «палочки»
Образовательная область «Физическое развитие»	Подвижная игра «Собери овощи», «Огуречик»	- подвижные игры
Здоровье	Ситуативный разговор «Здоровые зубки»	- ситуативный разговор
Работа с родителями	Консультация «Овощи и фрукты-витаминные продукты» Выставка из овощей и фруктов «Чудеса из овощей и фруктов»; выставка рисунков «Витамины я люблю, быть здоровым я хочу»	- организация выставки поделок

 

III этап – заключительный.

• Выставка детско-родительских поделок из овощей фруктов «Чудеса из овощей и фруктов».
• Выставка рисунков «Витамины я люблю, быть здоровым я хочу».
• Развлечение «Вышли зайки в огород».

 

 

 

 

Опубликовано: 09.02.2024