Что я знаю об овощах?

Что я хочу узнать?

Как мне это узнать?

Мы выращиваем их на нашем огороде в саду

Как убирает эти поля и куда овощи складывают?

Спросить у тех людей, кто выращивает .

Из них делают поделки. Захар

Зачем столько овощей и зерна? Захар

Спросить соседа-комбайнера

Летом они растут в огороде. Оля

Как капуста и морковь выросла в поле? Кто ее посадил? Рома

Почитать в книге.

Они бывают огромные и малюсенькие.

Настя

Мы в саду каждый день поливаем капусту. Кто поливает капусту в полях? Захар

Спросить у воспитателя

Мама их любит, а папа нет.

Глеб

Спросить у родителей

Из них можно приготовить салат.

Тихон

Зачем так много капусты растет на полях? Злата

Спросить у взрослых

Мы покупали их зимой в магазине.

Кристина

Что еще растет на наших полях? Оля

Спросить в магазине

Иногда они бывают удивительной формы.

Паша

А я поля не видела, они далеко? Венера

Спросить у бабушки

У нас растут плохо, а у бабушки хорошо

Злата

В погреб столько картошки не войдет!

Где ее хранить зимой? Тимофей

Посмотреть в энциклопедии

Все овощи ест наша коза.

Варя

Эта капуста для животных или для людей? Варя

Посмотреть в интернете

Это полезная еда.

Лера

Как хранят картошку в магазине? Лера

Спросить в магазине

Когда мы ездили с семьей в лес, я видела огромные поля капусты

София

Я тоже хочу работать на комбайне, кто меня научит? Глеб

Посмотреть фильм

Мама сказала, что в поле растет еще и морковка и картошка, там огромные поля я видел. Тимофей

Где взять столько семян чтобы засадить все поля!? Софья

Я видел, как комбайн убирает пшеницу. Мой папа фермер, он ее выращивает. Миша

А мой папа перевозит зерно от комбайна на КАМАЗе Рома

Мероприятия

по реализации проекта

Цель

мероприятия

Совершенствование предметно – пространственной

развивающей среды

Опыты, эксперименты, наблюдения

Подготовка почвы для огорода на окне

«Рассматривание семян овощей» «Проращивание семян в разной среде»

«Посадка семян в землю» Пикировка рассады

«Ведение дневника наблюдения за ростом томатов на окне», «Еженедельное измерение роста растений» «Наблюдение за цветением»

«Почему завязь опадает?» «Сбор урожая зимой»

«Какой полив любят растения?» «Влияние солнца на рост и окраску лука» «Пересадка томатов в грунт» «Посадка овощей в огороде» «Уход за овощами в огороде на участке» «Сравнение разных сортов помидор» «Извлечение семян»

«Рассматривание завязи кабачка»

«Рассматривание и сравнение кабачков разных сортов», «Какому овощу что нужно?»

«Что у капусты внутри» «Морозостойкость капусты»

«Удивительные превращения кабачка»,

«Свойства овощей», «Какие бывают корни»

«Плавают ли овощи?»,

« Сбор семян редиса и укропа для весеннего посева»

«Как долго хранятся разные овощи в группе?»

«Краска из свеклы»

«Докажем, что в овощах есть сок!»

«Красящие вещества в овощах»

«Косметика на грядке»

«Как сохранить овощи дольше» ТРИЗ мозговой штурм

Формировать представление об овощах, их свойствах и качествах, развивать способности определять взаимосвязи между предметами и явлениями.

Формировать умения делать выводы, открытия и делиться ими Развивать мыслительные способности, сравнивать, сопоставлять систематизировать, обобщать анализировать.

Развивать восприятие, внимание память речь.

Создать положительную мотивацию к самостоятельному экспериментированию, дружескую атмосферу в группе во время проведения исследований.

Воспитывать интерес к познанию, усидчивость и аккуратность, умение работать в коллективе.

Организация в группе и на участке сада « Огородной лаборатории»

для проведения наблюдений, опытов за ростом и развитием овощей, экспериментов и, творческих работ с ним. Подобрать, подготовить ящики для рассады, большие цветочные горшки, лопаты, грабли, лейки, рыхлилки, тазики, тарелочки одноразовые и лупы, пинцеты, пипетки, ложки пластиковые, стеки, клеенки, пакеты целлофановые стаканы пластиковые, терку Алгоритм действий, при опытах, правила поведения в лаборатории в картинках, фартуки. Тряпочки и миску для воды, щетки для уборки.

Беседы

Овощеводческое хозяйство нашего села «Дары Ордынска», «Какие бывают овощи», «Отдел Овощи- фрукты в магазине», «Вкусная и здоровая пища» «Богатые поля нашего района», «Овощеводы и хлеборобы нашего района» «Где хранится урожай» «Польза овощей?» «Вести с Ордынских полей» «День работников сельского хозяйства» «Что вырастила наша семья»

«Как мы заботимся о нашей рассаде»

«Кто работает в поле». «Труд сельских жителей осенью» «Ситуации нравственного выбора»

Формировать представления о процессе выращивания овощей и злаковых , знакомить с успехами тружеников полей по уборке хлеба и овощей в районе, показать результаты труда и их общественную значимость.

Обогащать словарный запас.

Карта Ордынского района, «Ордынская газета»

Картина «Дети пришли на хлебное поле»,

Альбомы «Овощи удивляют» «Профессии» Оформление стенда по темам «Такие разные семена», «Профессии», «От зерна до стола», «Дары Ордынска»

Детско-родительские проекты оформленные в альбомы.

Картотеки наблюдений, опытов и экспериментов.

Рассматривание иллюстраций, репродукций и сюжетных картинок

«Составление рассказа по фотографиям нашей деятельности»

Рассматривание иллюстраций в книгах и энциклопедиях.

Рассматривание выпусков «Ордынской газеты» посвященных деятельности растениеводческого хозяйства «Дары Ордынска», уборке урожая зерновых в хозяйствах нашего района.

«Составление рассказа по картине « Сбор урожая»

Рассматривание детских презентаций – альбомов

Формировать представление о значении и содержании труда овощеводов, закрепить знания о разнообразии профессий, выращивании, уборки и хранении плодов их труда, развивать речь, пополнять словарь. Знакомить с публикациями в СМИ, помочь понять, что такое трудовой подвиг и как Родина награждает и ценит передовиков производства

Формировать умение представлять друзьям свои работы, интересоваться работами друзей в повседневной жизни, делиться информацией, обсуждать ее и использовать ею в организации игр и в жизни, радоваться результатам труда товарищей

Иллюстрации, книги, картинки, карточки для составления рассказов.

Фотоальбом «Наша жизнь день за днем»

Выпуски «Ордынской газеты» со статьями по теме проекта.

Таблицы для составления рассказов

Работы детей:

« От зернышка до хлебушка», « Профессия Комбайнер»,

«Государыня свекла», «Профессии», «Огурец- молодец», «Тракторист»

«Царица огорода - капуста»

«Витамины с огорода»

«Техника на полях - помощь человеку» «Кабачок», «Морковка с нашего огорода»

Чтение художественной литературы Чтение художественной литературы

О. Суслова «Спор овощей»

Рассказывание сказок А. Лопатиной,

Л. Скребцовой «Как на земле появились огурцы.» ,

«Девочка Морковка», И.Ревю «Синьор кабачок», Н. Карпова «Огородная страна», Н. Обедкина «Сказки про овощи». Картотека сказок «Веселый огород» Е. Егорова «Сказка о дружбе овощей»

Мусатова «Откуда хлеб пришел» Н.Ю. Круторогов «Дождь из семян», Л.Кон из «Книги о растениях» Я. Тайц «Все здесь», М.Пришвин «Лисичкин хлеб»,

Я. Дягутите «Руки человека»

Сочинение стихов, сказок, загадок.

Заучивание стихов.

Пополнить знания детей о выращивании и использовании овощей и зерновых. Знакомить с пословицами и поговорками о труде, лени, помощи в деле.

Закрепить опыт придумывания загадок, развивать творчество, интерес к книге, чтению.

Организация книжных выставок

«Огородное царство» «Интересно об овощах»

Энциклопедии, картотеки картинок по теме проекта

Дидактические и настольные игры

Интерактивный Цветок « Профессии села»,

Игра – ходилка « Собери урожай»

Д.и. «Семейка слов», «Что сначала, что потом» «Логические цепочки», «Из чего какой»

«Подбери признак», «Назови профессию», «Выкладывание палочками по схемам» «Хорошо- плохо», «Мозговой штурм» (ТРИЗ), «Что нужно человеку этой профессии», «Правда или ложь» « Закончи предложение», «Чудесный мешочек» «Что не так»

Пальчиковые игры

« Мы капусту солим» «Колосок», «Мельница»

Развивать познавательный интерес, мышление, внимание, речь, обогащать словарный запас, закреплять знания о злаковых культурах, овощах расширить представление о профессиях, занимающихся производством хлеба и овощей , формировать представления о прошлом и настоящем, развивать познавательный интерес, формировать умение слушать других и высказывать вое мнение.

Игра - ходилка «Собери урожай», «Вырасти репку» лабиринты, картотеки , ребусы.

счетные палочки, Игра «Тангрем», Палочки Кюизенера, Игра «Интерактивный цветок (профессии)»,

Лото «Профессии», «Овощи» «Кому что нужно», мячи, обручи, цифры, схемы. Чудесный мешочек

Театрализованная деятельность

Обыгрывание придуманных сказок.

Музыкальная деятельность

Прослушивание песен

Обыгрывание песенки «Урожай собирай»

(муз. Филиппенко, сл. Волгиной)

Обогащать словарный запас через игру, уточнить и закрепить представления детей о труде взрослых, о трудолюбии, воспитывать негативное отношение к лени, развивать творческие способности, инициативу и интонационную выразительность речи.

Костюмы, домик – ширма, изгородь, посуда, муляжи овощей

Самовар скамеечки, салфетки

Музыкальное сопровождение.

Строительные игры

«Гараж для комбайнов и машин», «Хлебозавод», «Зерноток»,

«Овощехранилище»

«Овощеуборочная техника»,

Формировать представления о различных сельскохозяйственных машинах и их функциональном назначении, рассматривать образец, выделять из каких деталей он выполнен находить свое решение

Все виды конструктора, строительный материал

Сюжетно- ролевые игры

«Уборка урожая» «Магазин Овощи- фрукты», « Огород», «Ремонтные мастерские»

«Пекарня», «Кафе», «Чаепитие»,

Подвижные игры

«Каравай», «Мельник», «Что мы делали - не скажем, что мы делали – покажем!», эстафета «Перевоз зерна», «Дружные зерна»

Спортивное развлечение «Урожай у нас хорош!»

Закреплять полученные знания о профессиях, овощах и хлебе в повседневной жизни и в игровой деятельности,

Воспитывать культуру честного соперничества в играх- соревнованиях, стремление участвовать в подвижных играх, развивать умение действовать в команде, развивать быстроту реакции, ловкость, воображение, смекалку, умение проявлять честность. Развивать основные виды движений.

Костюмы, форменная одежда, наголовники, хлебобулочные изделия(игрушки), овощи из соленого теста, посуда, самовар, салфетки, столы, стулья, ширма, плита, духовка, микроволновка, кассовый аппарат.

Спортивный инвентарь.

Просмотр познавательных видеофильмов

«Кем быть. Профессия овощевод» », «Зубок о работе комбайнера», «Ордынский аграрный колледж готовит хлеборобов и овощеводов», «10 мультфильмов, которые формируют правильные привычки»

Виртуальная экскурсия «Кто выращивает овощи»

Просмотр презентаций

«Сельские профессии» «Витаминная семья»

Познакомить детей с процессом выращивания хлеба раньше и теперь, формировать представление о процессе производства хлеба, профессиями с ним связанными, воспитывать уважение к их труду. Дать представление об учебном заведении, где можно получить профессию хлебороба.

Ноутбук, экран, мультимедиа

Презентации

«Хлеб всему голова», «Профессия пекарь»

«Сельские профессии»

«Витаминная семья»

Видеофильмы по теме.

Индивидуальная работа

Углубить знания о профессиях, орудиях труда процессах роста и переработки зерна.

Альбомы, настольные игры, карточки, сюжетные картинки, раскраски, лабиринты, настольные и дидактические игры

Художественно- продуктивная деятельность

Изготовление из овощей поделок по инициативе детей.

Изготовление альбома

«Наши опыты и эксперименты»

Выставка рисунков

«Наши экскурсии на овощные поля и в овощехранилище»

Аппликация «Корзина овощей»

• « «Что мы вырастили в огороде» Изготовление народной игрушки - Крупенички. лепка из пластилина рельефная «Витаминная семья» аппликация объемная «Колосок»

Изготовление атрибутов для игр Изготовление пряников и овощей из соленого теста и папье-маше для магазина, наголовников для обыгрывания

Изготовление настольной игры - ходилки «Собери урожай».

Формировать умение передавать форму знакомых предметов, используя знакомые приемы работы задумывать содержание работы на основе личного опыта.

Уточнить и закрепить знания о выращивании и пользе овощей

Стимулировать самостоятельную игровую деятельность, воспитывать умение работать творчески, сделать восприятие нового материала легким и понятным.

Соленое тесто, стеки, крупа гречка, лоскутки, нитки,

бумага, краски, карандаши, восковые мелки, кисточки, клей салфетки, пластилин, альбомы, картинки, старые газеты, журналы, цветная бумага.

Цветная бумага, картон,салфетки,краски, клей, кисти, карандаши, линейки, скрепки,ножницы.

Организация экскурсий

Экскурсия в библиотеку села «Профессии села»

Экскурсия на овощные поля растениеводческого хозяйства «Дары Ордынска»

Экскурсия в овощехранилище хозяйства

«Дары Ордынска»

Экскурсия в магазин, в отдел

«Овощи - фрукты»

Сформировать у детей представление о том, как идет уборка урожая овощей на огромных полях, закрепить знание профессий людей занятых в этом производстве, отметить их профессиональные и волевые качества показать слаженность в работе, ответственное отношение к труду. Познакомить с работой овощеуборочной техники, ее возможностями, преимуществом перед ручным трудом.

Воспитывать коммуникативные качества, уважение к труду взрослых , любовь к родной земле.

Пополнить знания о профессиях работников магазина, разнообразии ассортимента отдела «Овощи- фрукты»

Формировать представление о пути овощей с поля к столу.

Организация экскурсий,

Подвоз детей.

Фото видеосъемка

Акция в овощном отделе магазина «Азбука вкуса»

« Чтоб здоровым, сильным быть, надо овощи любить!»

Привлечь внимание односельчан к овощам, как источнику витаминов

Аппликация.

Изготовление плаката -

«Чтоб здоровым, сильным быть - надо овощи любить»,

Буклетов с народными пословицами, поговорками о пользе овощей.

Детско-родительские презентации

• «Профессия Комбайнер» Глеб В.
• «Техника для облегчения труда человека на полях» Паша З.
• «Государыня свекла» Варя А.
• « От зернышка до хлеба на столе» Настя К.
• «Мой папа – фермер, он выращивает пшеницу» Миша Н.
• «Что в огороде уродилось - на столе нам пригодилось» Венера К
• «Морковка с нашего огорода» София.
• «Огурец- молодец» Кристина
• «Кабачек» Тихон З.

Создание эффективных условий взаимодействия ДОУ и семьи, ориентированных на личностное развитие детей

Формирование целостного представления о процессе выращивания в прошлом и в наше время, знаний о профессиях и орудиях труда овощеводов и хлеборобов

Воспитывать бережное отношение к плодам труда, уважение и гордость за труд земляков .

Привлечение родителей к познавательным и творческим работам совместно с детьми.

Изготовление буклетов с консультациями и рекомендациями для родителей по теме проекта.

Оборудование для просмотра презентаций.

Мастер-класс «Витаминный карнавал»

Приготовление и дегустация блюд из овощей и фруктов, украшение блюд.

Выставка блюд, сделанная руками детей, родителей, повара ДОУ.

Итоговое мероприятие (НОД)

«Дары Ордынска»

«Встреча с учениками 3 б класса оформление газеты «Дары Ордынска»

Укрепить связей со школой, создание легкой адаптации дошкольников.

Закрепить у детей представлений о выращивании овощей, зерновых культур, профессиях овощеводов, социальной значимости их труда. Формировать умение делиться открытиями, приобретенными на экскурсиях, расширить знания детей о дарах Ордынских полей.

Воспитывать у детей бережное отношение к природе, уважение к труду людей, гордость за родные места.

Выступление группы с танцем «Осень»

Фильм Новосибирской студии телевидения об экскурсии школьников 3 «Б» класса Вагайцевской школы на поля овощеводческого хозяйства «Дары Ордынска»

Презентация «Наши экскурсии»,

Викторина «Урожайная»

Ватман, картинки для оформления, фотографии с экскурсий, письма благодарности и пожелания работникам растениеводческого хозяйства «Дары Ордынска»

Ссылки на публикации в сети интернет https://vk.com/wall-217186123_38

Дети с воспитателем Непеиной Н.И. побывали на овощеводческом производственном хозяйстве «Дары Ордынска» — крупнейшем производителе картофеля и овощей в Новосибирской области. Также совершили экскурсию на хлебные поля. Познакомились с трудом и профессиями работников сельского хозяйства. Узнали о выращивание овощей и пшеницы, защите их от вредителей, прополке, поливе и хранение плодов и зерна. Многие дети уже мечтают в будущем, трудится на родных полях, осваивать новую технику, выращивать небывалые урожай!

Ссылки на публикации в сети интернет https://vk.com/detsad_vagaicevo?w=wall-217186123_41

24 октября в рамках информационно-исследовательского проекта «Дары Ордынска» в детском саду прошла встреча детей подготовительной группы, воспитатель Непеина Н.И. и учащихся 3 класса Вагайцевской средней школы им. Медведева, классный руководитель Савицкая И.В. Ребята обменялись информацией об увлекательных экскурсиях на поля овощеводческого хозяйства, поделились впечатлениями от масштабов полей. Разнообразия рабочих специальностей, техники, отметили тяжелый труд овощеводов. Фотографии с экскурсий, слова благодарности и пожелания процветания хозяйству «Дары Ордынска» объединила в себе газета, оформленная сообща школьниками и дошколятами. Наша встреча прошла весело и познавательно. Спасибо, что рядом с нами есть люди, чей труд вызывает уважение и заставляет равняться на их успехи, расти трудолюбивыми, нужными Родной стране.