Проект «Зачем кабачку семечки?»
Автор: Харлашина Вера Геннадьевна
Организация: МДОУ №324
Населенный пункт: Красноярский край, г. Красноярск
Автор: Шемелина Наталья Сергеевна
Организация: МДОУ №324
Населенный пункт: Красноярский край, г. Красноярск
Актуальность
Не все дети, проживающие в городах, выезжают на отдых в сельскую местность или на дачные участки. Если такие поездки и имеют место, то они краткосрочны и не дают возможности полноценно общаться с природой. Часто дети имеют представление об экзотических фруктах , но затрудняются рассказать о том, как попадают к ним на стол овощи и фрукты, выращенные в нашей местности. А ведь воспитание и образование ребенка должно начинаться с объектов ближайшего окружения.
Цель проекта: вырастить кабачок из одной семечки.
Задачи проекта:
- Познакомить со стадиями роста овощной культуры – кабачок (семя, росток, цветение, завязывание и созревание плода).
- Выявить условия, необходимые для роста и созревания кабачка в открытом грунте (почва, свет, тепло, влага).
- Определить роль человека в выращивании овощей (посадка, полив, прополка).
Участники проекта: дети, родители, воспитатели.
Сроки реализации: 4 месяца (май – сентябрь)
Этапы проекта:
Подготовительный этап.
- Экскурсия в павильон «Семена». Приобретение семян овощей и цветов.
- Рассматривание семян различных растений в группе.
Этап реализации.
- Создание проблемной ситуации.
Воспитатель рассматривает с детьми семена гороха , фасоли, подсолнечника, кабачка, приобретенные во время экскурсии. Дети стараются угадать, каким растениям они принадлежат. Все вместе выясняют, что семена есть у всех растений, и находятся они в плодах, которые у овощей являются съедобными. Затем воспитатель спрашивает: «Можно ли одним семечком накормить всю семью или группу детей? Хотите проверить, как из одной семечки вырастит целый кабачок?»
- Деятельность детей.
- Составление с детьми плана исследований.
- Исследовательская деятельность по плану:
- «Узнай сам». Дети рассказали все, что знают о кабачке.
- «Спроси у другого». От взрослых узнали, как подготовить семена к посеву и какие сроки высаживания в грунт.
- «Эксперимент». Совместно с воспитателем провели следующие опыты: «Условия прорастания семян», «Пересадка проросших семян в грунт» .
- «Наблюдение». На опытническом огороде дети наблюдали за появлением всходов, периодом цветения, опылением растений насекомыми, завязыванием плодов и их развитием. Результаты наблюдение занесли в дневник.
- «Прочитай в книге». Дети совместно с родителями узнали из научно-популярной литературы о пользе кабачка и блюдах, которые можно из него приготовить.
- Трудовая деятельность детей совместно с воспитателем.
Подготовили почву к посеву, посеяли семена, поливали и пропалывали посевы, собрали урожай кабачка.
- Оформление результатов.
- Дети оформили дневник наблюдений и иллюстрированный доклад на тему «Зачем кабачку семечки?»
- Воспитатель приготовил фоторепортаж о ходе реализации проекта.
- Обобщающий этап.
Дети получили ответ на интересующий их вопрос «Можно ли одним семечком накормить группу детей?». Повара детского сада приготовили оладьи из выращенного детьми кабачка. Родители сварили варенье из кабачка. С докладом дети выступили перед сверстниками другой группы. Весь урожай овощей, выращенный детьми детского сада на опытническом огороде, родители увезли обитателям парка «Роев ручей», приняв участие в городской акции «Кабачок».
Метод проектов актуален и эффективен в работе со старшими дошкольниками. Он дает детям возможность экспериментировать, синтезировать полученные знания, развивает творческие способности и коммуникативные навыки. Это позволяет им успешно адаптироваться к изменившейся ситуации школьного обучения.
Литература:
- Штанько И.В., ст. преподаватель ИПК и ПРНОМО, Москва, «Проектная деятельность с детьми старшего дошкольного возраста», журнал «Управление дошкольным образованием», №4, 2004 г.