Проект «Зачем кабачку семечки?»

Автор: Харлашина Вера Геннадьевна

Организация: МДОУ №324

Населенный пункт: Красноярский край, г. Красноярск

Автор: Шемелина Наталья Сергеевна

Организация: МДОУ №324

Населенный пункт: Красноярский край, г. Красноярск

Актуальность

Не все дети, проживающие в городах, выезжают на отдых в сельскую местность или на дачные участки. Если такие поездки и имеют место, то они краткосрочны и не дают возможности полноценно общаться с природой. Часто дети имеют представление об экзотических фруктах , но затрудняются рассказать о том, как попадают к ним на стол овощи и фрукты, выращенные в нашей местности. А ведь воспитание и образование ребенка должно начинаться с объектов ближайшего окружения.

Цель проекта: вырастить кабачок из одной семечки.

Задачи проекта:

  • Познакомить со стадиями роста овощной культуры – кабачок (семя, росток, цветение, завязывание и созревание плода).
  • Выявить условия, необходимые для роста и созревания кабачка в открытом грунте (почва, свет, тепло, влага).
  • Определить роль человека в выращивании овощей (посадка, полив, прополка).

Участники проекта: дети, родители, воспитатели.

Сроки реализации: 4 месяца (май – сентябрь)

Этапы проекта:

Подготовительный этап.

  1. Экскурсия в павильон «Семена». Приобретение семян овощей и цветов.
  2. Рассматривание семян различных растений в группе.

Этап реализации.

  1. Создание проблемной ситуации.

Воспитатель рассматривает с детьми семена гороха , фасоли, подсолнечника, кабачка, приобретенные во время экскурсии. Дети стараются угадать, каким растениям они принадлежат. Все вместе выясняют, что семена есть у всех растений, и находятся они в плодах, которые у овощей являются съедобными. Затем воспитатель спрашивает: «Можно ли одним семечком накормить всю семью или группу детей? Хотите проверить, как из одной семечки вырастит целый кабачок?»

  1. Деятельность детей.
  • Составление с детьми плана исследований.
  • Исследовательская деятельность по плану:
  • «Узнай сам». Дети рассказали все, что знают о кабачке.
  • «Спроси у другого». От взрослых узнали, как подготовить семена к посеву и какие сроки высаживания в грунт.
  • «Эксперимент». Совместно с воспитателем провели следующие опыты: «Условия прорастания семян», «Пересадка проросших семян в грунт» .
  • «Наблюдение». На опытническом огороде дети наблюдали за появлением всходов, периодом цветения, опылением растений насекомыми, завязыванием плодов и их развитием. Результаты наблюдение занесли в дневник.
  • «Прочитай в книге». Дети совместно с родителями узнали из научно-популярной литературы о пользе кабачка и блюдах, которые можно из него приготовить.
  1. Трудовая деятельность детей совместно с воспитателем.

Подготовили почву к посеву, посеяли семена, поливали и пропалывали посевы, собрали урожай кабачка.

  1. Оформление результатов.
  • Дети оформили дневник наблюдений и иллюстрированный доклад на тему «Зачем кабачку семечки?»
  • Воспитатель приготовил фоторепортаж о ходе реализации проекта.
  1. Обобщающий этап.

Дети получили ответ на интересующий их вопрос «Можно ли одним семечком накормить группу детей?». Повара детского сада приготовили оладьи из выращенного детьми кабачка. Родители сварили варенье из кабачка. С докладом дети выступили перед сверстниками другой группы. Весь урожай овощей, выращенный детьми детского сада на опытническом огороде, родители увезли обитателям парка «Роев ручей», приняв участие в городской акции «Кабачок».

Метод проектов актуален и эффективен в работе со старшими дошкольниками. Он дает детям возможность экспериментировать, синтезировать полученные знания, развивает творческие способности и коммуникативные навыки. Это позволяет им успешно адаптироваться к изменившейся ситуации школьного обучения.

Литература:

  1. Штанько И.В., ст. преподаватель ИПК и ПРНОМО, Москва, «Проектная деятельность с детьми старшего дошкольного возраста», журнал «Управление дошкольным образованием», №4, 2004 г.
Опубликовано: 21.02.2017